别跟“吃播”学,暴饮暴食伤不起

2020-11-12 09:41陈洋
大众健康 2020年10期
关键词:消化酶高热量胃酸

陈洋

伴随抖音、快手等App的火热,毫不夸张地说,我们每个人,无论男女老少, 都成为了“ 媒体人” 。仅需凭借一部智能手机,借助互联网就可以保证人手一个频道。虽然大家的喜好不盡相同,但相信您一定刷到过“吃播”。连着几个小时不停歇地为大家表演,也不知道他们的肠胃怎么受得了。

“吃播”更多是出现在屏幕里,但当下的年轻人,由于生活节奏快,工作压力大,早午餐基本都在外面简单解决,晚上卸下一身疲倦后,总想着犒劳一下自己。这一放松不要紧,很容易暴饮暴食。那么今天,我们就来聊一聊吃太多这件事。

肠胃受不了

“暴饮”的肯定不会是白开水,那就是酒精或者含糖饮料了。而“暴食”也绝对不会是类似水煮青菜这种健康饮食,大多是高热量的油炸、油腻食物。如果在错误的时间吃了错误的食物,不仅会增加肝脏负担,还会导致胃肠不适、消化不良,引发恶心呕吐。身体消受不了,同时还会造成食物浪费。

贪吃一时爽,那一直贪吃会一直爽吗?不,后果很严重!细数那些容易暴饮暴食的食物:火锅、烧烤、炸鸡、薯条、坚果、膨化食品等,大多是高热量,口味多是甜、辣、油、咸,类型以碳水、蛋白、脂肪为多。长期暴饮暴食容易导致脂肪堆积,引发肥胖。有报道称某“吃播”主播半年内体重由200斤飙升至280斤,最终因脑出血抢救无效,年仅30岁便离世。当然这是极端案例,但生活中也不乏过度饮食导致的肥胖患者。

意识到不能再放纵自己后,他们开启不正确的减肥方式,靠节食来减肥,但肚子里的馋虫总是不安分,时不时出来诱惑主人,于是形成恶性循环。反反复复,不见体重下降,最后落得胃肠罢工,患上急性胆囊炎、急性胃肠炎等。因为吃而把自己送进医院,有点得不偿失。而暴饮暴食之后的过分节食,又会导致胃肠功能紊乱,引发身体出现一系列不适。

导致急性病

要么饿肚子,要么吃撑了,肠胃系统的正常运作都会被打乱。人挨饿时,胃里没有食物可供胃酸磨合,胃酸就可能侵蚀胃黏膜,长期下去会进一步影响消化功能。突然之间暴饮暴食,又会强制肠胃扩张输送存储食物,也容易引起消化不良。我们知道,进食行为由大脑里的摄食中枢和饱食中枢控制。饥一顿饱一顿,还会严重影响这两个中枢的功能,引起功能紊乱。

人体消化食物需要分泌各种消化酶以及激素,如胰岛素等。如果经常不规律进食,就会打乱各类消化酶和胰岛素等的分泌,引起的疾病就不止是胃肠病了。比如现在男性痛风的发病率越来越高,越来越呈现年轻化趋势,这多与年轻男性不健康的饮食方式直接相关。

长期吃得太多,胃会被撑得很大,对周围的肺、心脏等器官造成压迫,久而久之也会出现代谢综合征,包括高血压、肥胖等。此外,暴饮暴食也会导致一些急性病,摄入过多的高蛋白、高脂肪食物,如果再过量饮酒,极易诱发急性胰腺炎,引起呼吸、消化、心血管等系统衰竭,严重时可危及生命。

珍惜盘中餐

有些朋友会说,每个月总有那么几天心情不好,何以解忧?唯有吃喝!真是这样吗?其实完全可以尝试换一种更健康的方式,比如唱歌或者运动。酣畅淋漓的运动还可以帮助你分泌多巴胺,让你感到愉悦。

暴饮暴食的危害显而易见,关键还会形成浪费。作为一代代背诵“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”长大的中华儿女,我们都知道浪费可耻。节约食物,可以积沙成塔,集腋成裘。

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