“虾莲共生”综合种养技术(下)

湖南省水产科学研究所(410153) 丁德明

（续第9期第 27 页）

3.饲养管理小龙虾(克氏原鳌虾)的饲料要求精、粗合理搭配，一般配比为：动物性饲料占40%、植物性饲料占60%。投喂要定时、定量、定质、定位，前期每天早、晚各投喂1次，后期在傍晚投喂1次，日投饵量为虾体重的3%～5%；冬季天晴时，3～5天投饵1次。每天都需检查虾的摄食情况，如果当天投喂的饵料2～3小时内被虾吃完，说明投饵量不足；第2天还有剩余，则说明投饵过多。此外，每隔15～20天，每667平方米用生石灰10～15千克溶于水后全池泼洒，一方面维持莲田pH值在7～8.5，另一方面可以促进小龙虾正常生长与蜕壳。在蜕壳前，可以投喂含有钙质和蜕壳素的配合饵料，促进小龙虾集中蜕壳。蜕壳期间，投喂饵料一定要适量，以促进生长和防止互相残杀。

4.疾病预防小龙虾适应性和抗病能力都较强，发生疾病较少，一旦发病治疗效果不佳，所以需重点做好疾病预防措施。放养前，要做好莲田消毒、莲藕移栽和水草种植等准备工作；放种时，先用3%～5%的食盐水浸泡5分钟；饲养过程中，要控制好水质，定期换水、冲水，泼洒生石灰或光合细菌液，除去水体中的有害物质，同时还要做好日常用具的消毒工作。

5.捕捞上市小龙虾生长速度较快，一般饲养2个月就可以达到商品规格。符合商品规格的小龙虾要及时捕捞，以降低莲田小龙虾密度。初养莲田从9月份开始就可以用地笼网轮批捕捞；重养莲田以5—6月份和9月份两段时间捕捞，捕捞在夜间光线昏暗时进行为宜。

6.亲虾留田目前，各地养殖户主要是采用留存亲虾，实行自繁、自育、自养的方法供应苗种。初养莲田9—10月捕捞成虾时“捕小留大”；重养莲田5—6月捕捞成虾时“捕大留小”，9—10月捕捞成虾时则“捕小留大”。选择体质健壮、肥满结实、规格一致的虾种和抱卵亲虾，每667平方米留存不低于15千克，雌雄比2∶1到3∶1为宜。(续完)