怎能把奢侈攀比恶俗带进幼儿园？

郑旭

广州一家幼儿园最近推出豪华餐，把“灵芝孢子粉蒸蛋”“鸡脚鱼翅煲鸡汤”“鲍鱼瑶柱粥”等名贵佳肴，端上了孩子们的小饭桌。与此同时，也把孩子们的伙食费标准从原来每天25元提高到每天40元。

无独有偶，不少幼儿园以多样化供餐为名，把原本一个标准的幼儿餐，分成多个档次，各档之间月价差，少则几百，多则近千。在孩子与家长间，推波助澜攀比之风。

对以各种名义把社会上的奢侈攀比恶俗植进幼儿园的“创新”做法，家长们应果断说“不行”。

陪孩子成长，是家长的一场修行。带娃有三难：“哄孩子吃饭”“骗孩子睡觉”“送孩子入园”，而“哄孩子吃饭”则是难题之首。

少食、偏食、挑食是很多中国孩子在成长阶段的保留“节目”。一直以来，这个“节目”不知难坏了多少年轻的爸爸妈妈、急坏了多少有经验的爷爷奶奶，他们自己宁可多食三日素，也不愿孩子少吃一口肉。因此，有家长便把“哄孩子吃饭”难题交给幼儿园解决。

在一些幼儿园的逻辑中，挑食会导致营幼儿营养失衡，那就需要在平日的小饭桌上，多给幼儿供应一些蛋白质含量高的食物，或者将菜品分个三六九等。就其解决问题的初衷无可厚非，但把蛋白质含量高的食物仅仅圈定在鲍鱼、鱼翅范围之内，未免离谱了。

众所周知，鱼翅中的蛋白质含量虽高，但儿童身体不易吸收，其营养价值还比不上鸡蛋、牛奶和瘦肉;鲍鱼的蛋白质虽也不低，但含量比不过我们常吃的黄鱼、草鱼，胆固醇含量也高得吓人，并不合适儿童食用。

那为何幼儿园要择鱼翅、鲍鱼而弃蛋奶肉鱼呢？理由很简单，在人们的印象中，“鱼翅价比黄金”“一口鲍鱼一口金”，是星级饭店和高档会所的标配，普通家庭是舍不得常食常用的。孩子们的小饭桌上有了鱼翅和鲍鱼，既能迎合家长爱子的心理，满足家长的虚荣心，也可成为园方提高收费标准的“合理”依据。

豪华餐传开后非议不断，这说明社会大众的认知还是清醒的。有质疑幼儿园薅家长羊毛的，也有调侃幼儿园不把鲨鱼放眼里的，还有人担忧“幼小学奢侈，何知粒米贵”。

幼兒园是孩子接受校园教育的第一站，也是打开思想启蒙的第一扇窗，很多孩子在此学会诵读的第一段诗句，可能是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。如果我们的孩子在这个阶段把食鲍吃翅当作平常，或小脑袋里被灌输了只有食鲍吃翅才是有营养的，甚至，互相攀比，看谁家吃的贵，未来，他们人生的“餐盘”中会盛下什么？又会剩下什么？

据了解，广州这家幼儿园是一职业院校的附属机构，园内多数孩子的家长属于工薪阶层。如果没有舆论介入，对于园方调整伙食费，可能还是会有很多家长接受，哪怕是硬着头皮。

在幼儿教育阶段，幼儿园是前端，家长是末端，唯有家园双方首尾相连，形成闭环，才能让孩子在打开窗户的那一刻，沐浴到阳光赐予的正能量。

这种正能量既有自由、平等，也有诚信、礼貌;既有坚强、果敢，也有孝心、友爱。而最不能丢失的，是刻苦和努力，勤劳和勤俭。

勤俭是中华民族的传统美德，少年儿童是中华民族的希望和未来。勤俭教育应从小抓起，自幼养成，持之以恒，唯有如此，才能收获“粒粒皆辛苦”的认知和行动。