王辉
(辽宁省葫芦岛市兴城市乡村振兴服务中心红崖子动物卫生监督所 辽宁 葫芦岛 125100)
现阶段肥牛业虽然处于有需求有供应的良性循环当中,但是如果进行深入分析和研究,会发现现阶段肥牛养殖存在很多急需解决的问题,在饲养管理和疫病防治方面存在很多的漏洞。这些问题如果不及时处理,会严重影响养殖户的经济收益,进而降低了养殖肥牛的积极性,不利于我国养牛业的发展。本文将对肥牛养殖的现状进行详细分析,希望能得出科学的发展对策加以解决,最终实现肥牛养殖的良好发展。
现阶段大多数养殖人员并没有进行过专业的培训,因此,他们并没有较强的防疫意识,将重点仅仅放在养殖所带来的效益,而忽视了育肥牛的卫生问题。对于消毒工作的开展没有一个时间规定,消毒过程也不够严格,缺乏能真正付诸实施的管理条例,导致育肥牛的防控监测工作没有得到重视,严重破坏了养殖环境。
定期对育肥牛进行健康检测能够及时发现问题,防止更大问题的产生,但目前很多养殖场并不能达到这个要求。养殖场缺乏进行检测记录的专业人员,很多养殖人员对育肥牛每天的运动、休息等状况并不详细了解,因而只是进行了一个大概的记录,这样得出的数据不具备可分析性。因此没有做到对牛只状况及时反映,包括牛的食欲、粪便情况,同时,在疫病发生后,很多养殖场应急措施不够完善,没有专门的隔离区,很容易造成感染,影响动物的质量。
养殖中要注意观察牛的饮食情况,由专门的工作人员详细记录牛每天的食欲、精神以及粪便情况,这样牛出现问题时才能及时发现、及时解决,防止疫病的蔓延。另外,负责育肥牛饮食的工作人员,要注意适时地加强牛的营养,对于出现疲劳症状的牛,工作人员要及时地增加饲料的营养水平,为牛补充多种维生素,保证牛的营养补给[1]。
育肥牛的卫生管理应放在首要位置,保持卫生是进行防疫工作的基础。因此,养殖场应指定专门的卫生管理人员负责养殖场的卫生管理以及监督工作,对违反管理条例的其他工作人员实施惩罚,做到严格管控。另外,不仅要做到养殖环境的卫生,更要保证牛饲料的卫生,加强细节管理。同时,工作人员在进入养殖场之前要进行全方位消毒,包括衣帽和防疫用的消毒物品,卫生管理人员要严格管理消毒物品的使用,禁止混用,防止出现交叉感染。
气温的过高过低都会影响到动物的生产,因此,养殖环境要不断适应四季变化进行调整,防止牛出现不适的状况。夏季天气较热,养殖人员可将温度调至阴凉,而冬季天气较冷的时候,养殖人员就要根据天气温度选择适合牛生存的温度,保证牛始终处于舒适的环境中。另外,为了防止细菌的滋生,牛舍要求干燥、通风良好,养殖人员要多开窗通风,保持养殖环境的空气畅通,优化养殖环境,从而减少疫病暴发的几率。
养殖场的消毒工作绝不仅仅是简单的喷洒消毒水,而是一项十分复杂细致的工作。首先,养殖场必须要具备专业的消毒设施,消毒用品使用过之后要更换一次,储备充足的消毒液,且保证消毒用品的有效性。养殖场工作人员不仅要保证养殖场的消毒工作,也要注重个人的卫生,进入养殖场之前最好进行一次全面的消毒,穿戴已经消毒过的养殖场工作服。总之,消毒工作要覆盖到养殖场的方方面面,且要规定工作人员必须定期地实施消毒工作[2]。
防疫技术的不断更新强化,还在于当疫病来临时能够立即启动应急措施,将感染牛只进行科学隔离,防止时间的延长。例如,在养殖场的育肥牛里发现存在疫病发生的可能,养殖场立即启动应急措施,专业防疫人员将可疑的育肥牛放入隔离区进行科学隔离,卫生管理人员将用具进行彻底消毒,接着医疗人员要进一步观察可疑牛只。如果出现严重现象且即将死亡,要及时采取措施实施解剖,进行病理学分析,查找发病的原因,防止疫病的再次发生。
综上所述,保证育肥牛的安全健康是养殖人员的首要任务,养殖人员要增强防疫意识,认识到检疫防疫的重要性。在日常工作中不仅要做好饲养管理,也要定期做检疫工作,加强检疫力度,实现养牛业的稳定健康发展。