探析食品药品应急检验在突发公共卫生事件中的应用及建设

王莹

摘要：突发公共卫生事件中卫生应急能力建设是最重要的环节之一，本世纪以来，玩爆发的禽流感、非典以及今年的新冠肺炎都在全球范围内扩散，使得公众对于突发公共卫生事件越来越受到重视。本文就在突发公共卫生事件当中，食品药品应急检验的应用和建设进行分析，探讨在突发公共卫生事件中，提高食品药品安全检测应急处理的方式方法，探讨应急检验的实施流程，以期为突发公共卫生事件中食品药品应急检验建设与评价提供参考。

关键词：突发公共卫生事件;食品药品应急检验;应用;建设

突发公共卫生事件，是指突然发生的已经造成或者可能造成对社会公众身体健康有所损害的传染性疾病，原因不明的群体性疾病，和食物或者职业相关的引起的群体性疾病等等。而能够防治突发公共卫生事件都少不了食品和药品，药品可以对抗疾病，但也可能对身体健康造成损害，食品也是如此。现阶段，我国的食品药品安全问题亟待解决，各类的食品药品导致的突发公共卫生事件也时有发生。从三聚氰胺、染色馒头到“齐二药”事件、“湖北假药案”食品药品安全事件频发，也使得政府相关部门提高突发公共卫生事件对食品药品的检测频次和能力提出的更高的要求。笔者根据相关的政策和法律法规，就食品药品的应急检验具体如何实施做出进一步的探讨。

1.食品、药品应急检验的目的

一旦食品、药品出现突发公共卫生事件，就需要启动应急响应检验措施。需要食品、药品的监管部门进行合作，建立合作的机制，开启绿色通道，加快应急检验速度。要充分调动可调动的资源，包括实验室的资源、医院资源、医疗以及食品资源。积极响应应急检验验品检测的工作秩序，使得应急监测能够保证快速、公正、科学、规范，以期为食品、药品造成的突发公共卫生事件给予准确可靠的检验数据，找出突发公共卫生事件的具体原因，为解决该事件提供帮助。

2.应急检验相关组织机构

2.1 应急检验领导小组

突发公共卫生事件发生都较为突然，爆发迅速，因此，在成立应急检验领导小组时，你要考虑到速度的因素。由实验室技术委员会成员组成应急检验领导小组是较为快速的方法。通常情况下，实验室的所长作为应急检验领导小组的组长和总指挥，其他应急检验领导小组成员均由其在实验室当中的职位依次决定。应急检验领导小组成员首先要服从领导的安排，在其上级食品药品检测所的指挥下，开展食品药品应急检验工作。

2.2 职责分工

应急检验领导小组组长应该对食品药品应急检验工作进行指导，对相关工作做出决策，对其应急检验当中所需要的资源进行调配。如果组长不在应该由副组长或者同等级别的负责人对相关工作予以安排。小组的成员按照职务进行分工，抽样室的成员对食品药品監管部门到现场进行样品的抽取、采集予以负责，业务室的成员需要同委托方在技术核查和样品抽取采集等相关事宜进行沟通，检验科室的成员需要对应急检验当中需要的具体的设施或者检验的工具进行准备以及实施，后勤保障相关人员要负责设备仪器、物质、水、电等的正常供应，要保证设备能够正常运作，质量保证成员要对应急检测的流程进行监控，对其质量进行监督。

3.食品药品应急检验的应用

3.1 应急启动

如果接到突发公共卫生事件的通知，应急检验部门需要迅速启动应急检验预案，由专人进行值班，并且要确保各项通讯设备能够正常运行，各个部门之间要及时沟通，应急检验小组成员一旦接到任务，必须随时投入工作当中，突发公共卫生事件尚未明确状况之前，保证随叫随到，与应急检验相关的人员要保障自身通讯设备能够正常运行。

3.2 应急处置

突发公共卫生事件针对食品药品应急检验需要遵循一定的原则和程序。首先，有关人员在接收到食品药品应急检验的通知后，要立刻到达现场，做好相关准备工作，尽快进入工作的状态。第二，应急检验小组组长立刻组织会议，将接下来的工作进行分工，各小组成员明确自身的任务。第三，及时开展样品采集工作，配合相关部门做好抽样核查。第四，各部门间要通力合作，保证应急检验的各个环节能够做到快速、安全、准确。第五，应急检验完成后，按照规定记录在册，将检验结果上报有关部门，并做好相关的保密工作。

3.3 预演以及总结评估

每年都会发生突发公共卫生事件，因此，应急检验工作的领导小组应该定期进行预演，至少保证每年一次，当突发公共卫生事件来临时，食品药品应急检验的相关工作才能够有序进行。而在应急检验工作结束之后，应该对此次的食品药品应急检验工作出现的问题及时加以分析，找出不足，并且给出解决办法。总结经验教训，将工作总结的报告上报给有关部门，可以有效避免下次出现类似的突发公共卫生事件，并且能够在下次的事件当中进行有效协调。

结语：食品药品应急检验工作是突发公共卫生事件中重要的一环，能够体现出实验室对于应急处置能力的强弱，也是相关工作人员的重要任务之一。如果想要做好食品药品的应急检验工作，就需要提前制定相关预案，对突发的公共卫生事件进行预演，一旦发生相关的事件，应急检验小组能够快速的做出反应，进行物资的调配，使得在实施的过程中可以有序的进行下去。而相关部门需要做到对物资和技术予以重视，提高应急检验人员的水平和素质，使其能够在极为复杂的环境中依然可以工作有条不紊的进行下去。

参考文献：

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