小农场 大收获

2020-12-09 05:35陈月利
科学大众·教师版 2020年11期
关键词:桑葚苗苗豆豆

陈月利

摘 要:“儿童经验”已经替代“学科知识”成为幼儿园课程的核心概念。文章以幼儿园内小农场的三个实例展开论述,发掘小农场对儿童经验的培养意义,让儿童经验在小农场“做”中获得。

关键词:农场; 儿童经验

中图分类号:G612             文献标识码:A      文章编号:1006-3315(2020)11-091-001

我园坐落在乡镇,虽然孩子们生在农村,长在农村,看似与大自然贴得那么近,却很少有机会与大自然亲近。基于这样的现状,幼儿园在园内开辟了一个“七都农场”,里面分了种植区、饲养区、桑树区和竹林区四大区域,种植区里种着蚕豆、玉米、莴笋、丝瓜等时令瓜果蔬菜;在饲养区里圈养着小鸡、小鸭、小兔等家禽动物;在桑树区内种着41棵桑树;在小竹林里春笋正冒着脑袋往外钻……在“七都农场”里,孩子们自由、自主、愉悦地演绎着一个个成长故事。

故事一:给玉米盖“被子”

雨含蹲在玉米地边,对豆豆说:“我们种的玉米怎么还没发芽呢?我奶奶说有绿色的苗苗长出来就是玉米了。”豆豆说:“那我们找找看有没有绿色的苗苗,好吗?”雨含和豆豆开始围着玉米地转了一圈。澄澄走过来问:“你们在找什么呀?”“我们在找小苗苗呢!”豆豆说。“铜锣奶奶家也种玉米的,早就已经长出小苗了。”澄澄比划着说。“你奶奶種的玉米几天长出小苗苗的你知道吗?”雨含问澄澄。澄澄摊开双手,笑着说:“这我就不知道了。”“我们去本子上看看我们种了几天了。”雨含一边说一边拉着豆豆去找出了《玉米种植表》,雨含一边看一边数着:“1、2、3、4、5……12,12天了,老师,怎么还没长出来呢?”我说:“这个老师也不清楚,要不你们去问问门卫的保安叔叔,他应该知道吧!”

我、雨含和豆豆一起走进了幼儿园传达室,豆豆问:“保安叔叔,我们种的玉米怎么还没长出小苗苗呢?”保安叔叔说:“你们种了几天了呢?”“12天,我数过记录本了。”雨含说。“哦!12天了,不过现在天气还冷,可能晚上太冷了,长不出也不一定呢!”保安叔叔说。“你们种好了有没有在上面盖东西呢?”“盖东西?我们没有!”豆豆说。“那可能玉米冻死了呢!”保安叔叔摇摇头说。“那还有什么办法挽救我们的玉米吗?”我问保安。“你们现在试试保温的办法,可能还有用。”保安说道。

回农场的路上豆豆问我:“老师,什么叫保温啊?”“保温啊,就是让玉米暖和一点,就像我们人要穿衣服一样。”我对豆豆和雨含说。“是不是像我们晚上睡觉要盖被子一样呢?”雨含问我。“对,就是像盖被子一样,暖和一点。”我笑眯眯地说。雨含和豆豆跑过去对澄澄说:“保安叔叔说要给玉米保暖,就是盖被子。”“那我们拿什么给玉米盖被子呢?”澄澄说。“那我们没有问保安叔叔,我们再去问问吧。”豆豆说完就和雨含又一次跑向了传达室……

“老师,保安叔叔说工具房里面有白色的被子,我们一起去找找看吧!“雨含气喘吁吁的对我说。我们一起来到了工具房,翻来翻去,找到了一捆白色的透明尼龙纸,澄澄说:“老师,我在我铜锣奶奶家见过这个的,跟这个一样的。”“这个就是保安叔叔说的被子吗?”雨含说。我走过去看了看说:“这个应该就是保安叔叔说的被子吧!” “那我们去给玉米盖上吧!”雨含、豆豆和澄澄说完就跑向了玉米地。

故事二:掉下的桑葚可以做什么

“老师你看,桑树上的桑葚都掉下来了。”彤彤手里拿着一颗桑葚跑过来对我说。不远处的蕊蕊说:“老师你看,我的手都变成红色了。”“真的呢,你手上的红色是哪来的呀?”我问蕊蕊。“就是我这样捏一下,就变红色了。”蕊蕊一边说一边用手指捏了一下手里的桑葚。蕊蕊说:“老师你看,像不像我们画画用的颜料?”“真的像颜料呢!其实这是桑葚汁。”我说。彤彤说:“桑葚汁,可以画画吗?”蕊蕊把手印在了旁边的栅栏上,说:“你们看,真的有颜色。”边上的雨含看到了,她捡起了地上的一颗桑葚,又捡来一根树枝,把树枝在桑葚上插了几下,“这样就像画画的时候一样了。”说完雨含用树枝在栅栏上点了一下。“现在太少了,只有一点点。”雨含说。“那多一点就可以了吧!”蕊蕊说。雨含点点头说:“是的,我们多捡一些桑葚,然后就可以挤出很多的颜色了。”说完,蕊蕊和雨含一起拿着篮子去桑树地里捡落在地上的桑葚了。

蕊蕊一边捡一边对雨含说:“我们要画在哪里啊?”“我也不知道,我觉得要挤出很多桑葚汁。”雨含说。蕊蕊马上说:“可以把桑葚汁放在一个瓶子里。”两个人一起从工具箱中找来了一个空瓶,蕊蕊拿了一颗桑葚朝着瓶口方向一捏桑葚,“怎么没有进去呢,都在我手上啊!”雨含说:“那多一点试试。”雨含说完拿着几颗桑葚一起捏了几下,也不见有桑葚汁挤出来。

这时候边上的小宇说:“我妈妈给我榨果汁的时候就是用很多水果放在一起的,我去给你们拿。”小宇跑到了工具房,拿来了一个小碗,在碗里装了好多桑葚,说:“就是这样,搅拌一下就有了,可是我们用什么搅拌呢?”“用这个,用这个。”蕊蕊捡起一根地上的树枝。小宇拿着树枝用力地在碗里搅拌着桑葚,可是好久都不见有桑葚汁。这时候在边上看着的沈奕桦说:“你这个太细了,我有个办法,我去跟沈宇辰要一根他们的竹子。”

沈奕桦拿来了竹子,手拿着竹子,用力地压着碗里的桑葚,“你看你看,有桑葚汁了,沈奕桦好厉害啊!”蕊蕊叫了起来。“老师你看,有桑葚汁了,我们可以画画了。”雨含对我说。

小农场为孩子提供了广阔的实践场所,农场里丰富的种类不仅时时刻刻都能给孩子提供活动内容,而且还丰富了孩子的经验:因为想了解豌豆与蚕豆的不同特征,儿童进行了跟踪观察记录,从种子、小苗、开花、结果每一个过程都做了大量的观察、对比和探究;因为对葫芦娃的好奇,儿童自己播种、浇水、搭架子,了解植物的种植过程,也获得了收获的快乐体验。在幼儿一次次主动参与过程中,可以看到儿童健康、语言、社会、科学、艺术各领域的发展,这不就融合了《3—6岁儿童学习与发展指南》五大领域的活动吗?

小农场在幼儿教育中取得的成效告诉我们,真正的“做”应是主动活动,要充分调动幼儿的感官通道,让幼儿生活中的触觉、视觉、听觉以及嗅觉等要素集合,再经过幼儿自我认知和情感加工,构建成一个生动且丰富的经验世界,让孩子在小农场“做”中收获更多,促进孩子全面发展。

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