一季度以来, 生猪产能逐渐企稳回升,生猪产品市场供应趋稳,生猪生产恢复势头良好。
生猪存栏量稳定增长。 据农业农村部监测数据显示, 生猪存栏连续2 个月环比增长。 其中,3 月份生猪存栏环比增长3.6%。 能繁母猪存栏自去年10 月份以来,连续6 个月环比增长,累计增长13.1%。 生猪生产恢复面越来越广。 北方大部分地区能繁母猪存栏恢复至去年同期水平,南方省份近期增速较快。 规模场复产情况好于小散户, 新生仔猪量逐渐增多。
据对全国16 万家年出栏500头以上规模猪场监测,2 月份新生仔猪数量首次环比增长,2 月份、3 月份环比增幅分别为3.4%、7.3%。 结束了自去年9 月份以来连续5 个月的新生仔猪环比持续下降。 新生仔猪育肥6 个月即可出栏, 预示着下半年开始商品肥猪上市量将逐步增加。
全国商品生猪供给同比仍明显下降。 但由于近期全国生猪产能持续恢复, 拉低了养殖户对未来行情的预期, 加上屠宰企业全面复工复产,3 月份出栏明显增多, 环比增加11.2%。 后期随着新增产能陆续释放,市场供应量将逐步增加,但市场供应偏紧局面还将维持一段时间。
受新冠肺炎疫情影响, 消费大幅下降, 而运输不畅和屠宰企业开工较少, 导致供应严重不足,2 月份市场猪肉供应偏紧情况加剧, 进一步推高了肉价。 随着生猪产销秩序逐步恢复正常, 前期压栏的肥猪加快出栏, 加之储备调控措施的持续实施,而消费没有恢复到正常水平,导致阶段性供大于求,猪价回落。……