通渭县平襄镇马铃薯高产栽培要点

陈红莉

(通渭县平襄镇人民政府，甘肃 通渭 743399)

通渭县位于甘肃省中部，总面积29.09万hm2，地理坐标为东经104°57′～105°38′，北纬34°55′～35°29′。通渭县共辖6镇12乡，其中平襄镇位于通渭县中部，是全县的政治、经济、文化中心，总面积2.188万hm2，海拔1 400～2 520 m，年均气温7.6℃，无霜期125～155 d，年降水量约385 mm，年蒸发量约1 550 mm，属于温带大陆性气候。降雨主要集中在7—9月，而此时期是马铃薯块茎形成期与膨大期，非常有利于马铃薯的生长发育；平襄镇气候冷凉，昼夜温度差较大，有利于病虫害的防治和马铃薯果实干物质的积累；同时平襄镇的土层疏松深厚，钾元素含量相对较高，种植的马铃薯具有外形均匀、大中薯率高、品质优、口感好等优点。因此，平襄镇发展马铃薯产业具有得天独厚的自然条件，马铃薯年种植面积达1 000 hm2，已成为了该镇农业增效、农民增收的支柱产业。现将通渭县平襄镇马铃薯产栽培技术介绍如下，以期为马铃薯种植提供参考。

1 地块及茬口选择

马铃薯的适应性较强，在合适的水肥条件下，任何类型的土壤均可种植。一般选择土壤肥沃、土层深厚(15～20 cm)、疏松、便于排水，且3年内未栽培过茄科作物或根茎类作物的地块。茬口以豆类、玉米、小麦、莜麦为宜，忌重茬栽培。

2 种薯选择

种薯应选择高产、抗病性强、商品性良好的品种。通渭县平襄镇多种植陇薯7号、陇薯10号、庄薯3号、新大坪等品种。

3 播种

3.1 种薯切块

播种前要严把种薯质量关，剔除烂病种薯及不规则种薯。切刀用75%的酒精或1.5%的高锰酸钾溶液消毒5～8 min。将经过精选的种薯切成约40 g的块状，确保每个种薯块均有1～2个芽眼。种薯块用草木灰拌种，并晾晒1 d。

3.2 整地施肥

前茬作物收获后及时深耕24～28 cm，并于秋后浅耕地、打耱耙平，以达到蓄水保墒的目的。为了避免马铃薯生育后期脱肥早衰、提高产量与品质，应按无机肥与有机肥相结合、重施有机肥的原则进行配方施肥。基施充分腐熟的优质农家肥3 000～4 000 kg/667m2、尿素12～16 kg/667m2、过磷酸钙40～50 kg/667m2、硫酸钾18～20 kg/667m2。所有基肥结合播种一次性施入，并用60%的辛硫磷乳油200 mL/667m2，对水4～6 kg/667m2，拌入细土60 kg/667m2，翻入地内防治地下鼠虫害。

3.3 播种

3.3.1 播期 根据通渭县平襄镇的气候条件，早中熟品种的适宜播期为5月10号左右，晚中熟品种的适宜播期为5月20号左右。

3.3.2 播种方式 一是垄沟种植。该方式的优点是方便排灌，可防止土壤板结，同时可降低绿薯率。每垄栽植两行，垄幅约82 cm，沟深约12 cm。垄上行距35 cm，以垄中线为界等距离种植，株距32～34 cm。以开穴点播的方式种植或机械种植，播种深度为10～13 cm。二是地膜覆盖种植。该方式是在垄上覆膜，可有效解决海拔较高地区前期地温低的问题，种植时株距控制为28～30 cm，其他同垄沟种植。

4 田间管理

4.1 查苗放苗

播种35 d后相继出苗，此时要及时查苗补苗，避免出现断垄缺苗现象。地膜覆盖种植下，要及时破膜放出串到膜下的幼苗，并封口压实，确保其密闭性，以达到保温保墒的目的。

4.2 中耕除草

现蕾前苗高15～18 cm时中耕9～12 cm，现蕾期浅锄4～8 cm。中耕除草时应注意保护薯根，确保薯块不外漏、不受伤。也可用15%精喹禾灵EC 2 500～3 000倍液清除禾本科杂草。

4.3 培土追肥

现蕾开花期苗高18～20 cm时，从垄沟取5～7 cm、垄两侧各取4～6 cm的土培放在垄面。通过培土加高垄台，为块茎膨大创造有利条件，同时降低烂薯率和绿薯率。马铃薯的产量较高，同时对养分的需求量也较高，结合培土追施尿素8～10 kg/667m2、膨大素和高钾肥适量，可增产15%。为了提高马铃薯的光合效率，促进干物质积累，可在现蕾期喷施2～3次多元微肥。

4.4 病虫害防治

通渭县平襄镇马铃薯常见病害主要有早疫病、晚疫病、黑胫病；常见虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、烟粉虱等。应坚持预防为主、防治结合的绿色防控原则，优先采取农业防治和生物防治措施。

4.4.1 早疫病 主要由链格孢属茄链格孢引发，多发生于叶片，也可感染块茎。叶片发病时出现圆形或近圆形的黑褐色病斑，发病严重时植株成片枯黄。块茎发病出现圆形或近圆形的暗褐色病斑，且皮下呈浅褐色海绵状干腐。防治方法：选用早熟抗病品种，增施有机肥，推行配方施肥，与非茄科作物进行轮作倒茬；及时拔除中心病株，进行深埋处理；用80%代森锰锌、70%百菌清或55%加瑞龙交替喷雾防治，每隔7 d喷雾1次，连喷2次。

4.4.2 晚疫病 是由致病疫霉引起的可导致茎叶枯死、块茎腐烂卵菌病害。相对湿度超过95%、气温19～23℃时易发病，发病后7～14 d病害会蔓延全地块，导致减产40%。防治方法：选用无病种薯，加强田间管理；及时拔除中心病株及周边可疑植株，进行深埋处理；发病初期用80%代森锰锌700倍液、58%甲霜灵·锰锌600倍液、64%杀毒矾600倍液、50%甲霜铜800倍液、50%氟啶胺2 500倍液交替喷雾防治，每隔8 d喷雾1次，连喷2～3次。

4.4.3 黑胫病 全生育期均可发病，始发于脐部，病部及维管束呈黑褐色，湿度大时薯块会腐烂发臭。发病初期可用72%农用链霉素WP 2 000倍液和20%喹菌酮WP 800倍液交替喷雾防治。

4.4.4 虫害防治 蚜虫用15%吡虫啉、40%灭蚜松或20%氯氰菊酯防治；红蜘蛛用3%阿维菌素防治；烟粉虱用95%巴丹防治。

5 适时收获

马铃薯植株停止生长、大部分茎叶呈黄色、中基部叶片枯黄、薯皮颜色由浅转深、薯块易脱离脐部时干物质的含量最高，此时为最佳收获期。应选择晴天进行人工或机械收获，采收过程中要避免造成块茎的机械损伤。

6 科学贮藏

马铃薯块茎入窖前需晾晒约2 d，并剔除病薯、烂薯、青薯及带有机械损伤的薯块，入窖时轻放轻倒，以免擦伤薯皮。贮藏窖用6%来苏水或生石灰消毒，马铃薯的最大贮藏量不超过贮藏窖容积的3/4，贮藏期间窖内温度和相对湿度分别控制在1～4℃和75%～90%。入窖至立冬前，马铃薯块茎呼吸旺盛、散热多，应勤通风散热；立冬后至3月初，马铃薯块茎处于休眠状态，呼吸微弱、散热少，且此时外界温度较低，应封闭窖口或通风口以防发生冻害；3月初至出窖前，气温回升，马铃薯块茎易发芽，应勤通风降温。