声音:仁者见仁 智者见智

2020-12-18 15:43
当代水产 2020年11期
关键词:鱼病底泥特种

1 “鱼病频发,久治不愈的根本原因在于鱼体处于亚健康状态。”

——近年来,鱼病高发,细菌、寄生虫、病毒性疾病肆虐,对水产养殖行业造成极大冲击,鱼病问题已然成为广大养殖户朋友们关注的“热点新闻”。例如:鲫鱼鳃出血、黄颡鱼暴死等都给养殖户造成了巨大的损失。业内的专家学者们议论纷纷,在诸多的回答中,总绕不开的一点,就是“鱼体本身出了问题,鱼的身体处于亚健康状态。”其实,教科书中早有提及,要想水生动物保持健康的状态,就要注意“三角平衡”,即:水生动物的体质状况、生存环境、病原微生物,三者达到平衡状态。平衡一旦被打破,鱼类就容易出现问题。反之,若想要做好鱼病防控,就要通过池塘各项指标和养殖现状综合分析找到失衡的点,并修复弥补回来,使其三者恢复平衡即可。

2 “水产企业想要发展,首要突破口在特种水产”

——在消费升级、消费改变的趋势下,人们对营养价值高的特种水产品和高档水产品的需求不断上升。以黄颡鱼、加州鲈、小龙虾、河蟹等为代表的特种水产品养殖产量在我国鱼类养殖总产量中所占的比重也越来越大。而特种养殖的火爆,也推动饲料、苗种、动保等相关产业的快速增长。对于水产行业来说,特种养殖依旧是一片蓝海,无论是饲料企业还是动保企业、种苗企业,只要能抓住机遇,深挖自身的价值,就能拥有一方立足之地。

3 “养好一条鱼比追一条好鱼更适合普罗大众。”

——业内有这样一个说法,鱼价好比股市,时有波动。再红火的品种,也有价格不好的时候,价格再低迷的品种,也会遇到春天。在养殖过程中,最难的就是沉下心来,选择一条适合自己的鱼,坚持去养。有些养殖户喜欢‘望风使舵’,也容易‘急功近利’。盲目跟风,见到鱼价上涨,就拼命投料,见到鱼价一低,就不喂料。这都是很不理性的,一旦管理不到位,就会因为病害而遭遇损失。所以说,所以养好一条鱼比追一条好鱼更适合普罗大众。

4 “‘新塘旺三年’,底质很关键!”

——“新塘旺三年”,意思是新开的池塘,往往头几年的养殖会顺风顺水,病害很少。然而,在经过一段时间的养殖作业后,池塘里会有一部分残饵、粪便、肥料、死藻等有机颗粒物沉入池底,以及发酵分解后的死亡生物,与池底泥沙等物混合形成底泥。经过长时间的积累,底泥中的有机腐败物质及有害物质堆积到一定程度,就会成为病原菌的良好培养基或各种寄生虫虫卵潜藏住所。因此,在养殖过程中需要注意观察池塘底质,营造一个稳定优良的水环境,促进水产养殖动物生长发育的过程。

(本栏目言论不代表本刊立场)

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