发挥资源优势 助推马铃薯产业健康发展

邢稚鸿

甘肃省定西市安定区农机服务中心，甘肃 定西 743000

定西市安定区气候冷凉，昼夜温差大，秋季降雨充沛，土层深厚，土质疏松，富含钾素，发展马铃薯具有得天独厚的自然优势，大气和土壤没有工业污染，是天然绿色食品生产的良好区域，生产的马铃薯以个大、色好、质优、味鲜而久负盛名，深受国内外专家和商家的亲睐。近年来，全区充分发挥各类资源优势，做大做强做优马铃薯产业，取得了显著的成绩。“定西马铃薯”被誉为国家驰名品牌。

一、发展现状

（一）种植面积稳定

近年来，该区按照“生产抓基地、抓品牌，加工抓订单、抓增值，销售抓市场、抓服务”的要求，因地制宜，科学规划，合理布局，以无公害、标准化为方向，根据不同区域类型，突出区域特色，推广各种适应技术，大力发展马铃薯产业。初步形成了北部以鲜销薯为主、南部以高淀粉薯为主、中部水川区以专用加工薯为主的品种区域布局。2018年，全区马铃薯种植面积发展到103万亩。总产达到130万t以上，农民人均从马铃薯产业中获得收入1 700元以上。

（二）科技含量提高

在抓稳定种植面积扩张数量的同时，突出了产品质量的提高。普及应用农业适用技术，增加科技含量，不断提高良种覆盖率，提高科技应用率，提高产品品质。通过对各项农业适用技术的宣传培训，组装配套，试验示范和普及应用，使马铃薯产业的科技含量进一步提高，产量稳定增加，品质稳步提升，进一步推动了做大做强马铃薯产业的步伐。……