楼房养猪，拿什么来破解农业难题？

本刊编辑部

养猪行业，还有机会吗？对于养猪“头部”企业来说，机会一直都在，难的是“腰部”的企业。

这段时间，各大养猪上市公司的2021年上半年财报纷纷发布，下滑、亏损、下跌...成为养猪行业的关键词。比如，新希望半年亏了34亿元、温氏股份上半年亏损25亿元、正邦科技半年预亏超12亿元、立华股份亏损2.8亿元。

养猪企业为什么会遭遇亏损呢？对此，新希望集团高管表示，受猪价的快速下行、饲料原料价格上涨、非瘟弱毒疫情、禽产业行情低迷等因素影响，导致养猪产业亏损。

那么，面对这样的窘境，如何破解呢？我们发现，“头部”养猪企业都在做一件事情：降低成本。其中，降低成本的方法又集中于布局母猪、数字化管理、楼房养猪的空间创新，尤其是楼房养猪模式，被“头部”企业当作节本增效的利器，其中，牧原集团、温氏股份、新希望集团、天兆猪业、立华股份、唐人神集团、首农食品集团等养猪企业都在加码或布局楼房养猪模式。

楼房养猪，真的很“香”吗？

或许，楼房养猪已经不是一个陌生概念了，早在20世纪70年代，哈尔滨一家大型猪场就建造了一栋两层楼房来养猪。之后，楼房养猪在中国“开花结果”。

截至目前，据不完全统计，包括在建的和投产的，全国楼房养猪项目接近200个。2020年排名前20位的养猪巨头企业大约一半有楼房养猪项目。楼房养猪受青睐的原因至少有2个方面。

一是政策支持。早在2019年5月，农业农村部科技发展中心组织有关专家对上述“集群式楼房智能化猪场研发与应用”成果进行评价，与会专家一致认为，该成果针对当前我国养殖用地紧缺、养殖生物防控任务艰巨、智能化和绿色养殖需求迫切等问题，极具推广应用前景。……