吉林全力打造千亿级食药用菌产业

吉林全力打造千亿级食药用菌产业

2021年7月16~17日，吉林省食（药）用菌产业发展大会在延边州召开，会议科学研判长白山食（药）用菌产业发展形势，总结交流经验，安排部署吉林省“十四五”期间食（药）用菌产业工作重点。吉林省副省长韩福春、中国工程院院士李玉等参加大会。

近年来，吉林省食药用菌产业发展势头强劲，2020年全省食药用菌规模达到31亿袋，其中黑木耳28亿袋，黑木耳全产业链产值达到195亿元。汪清黑木耳、蛟河黑木耳和长白山桑黄，先后被认定为国家级特色农产品优势区，“长白山黑木耳”成为“吉字号”农产品品牌建设的“黑金”名片，蛟河黄松甸镇、汪清天桥岭镇跻身全国93个特色产业十亿元乡镇。

2021年，吉林省委、省政府明确提出“十四五”时期打造万亿级农产品加工业和食品产业，主要抓手就是打造十大产业集群，其中食药用菌是重要组成部分。按照“调结构、转方式、稳增长、提效益”思路，着力走出“标准化、集约化、工厂化、科技化、品牌化、组织化”的产业发展之路，利用5到10年时间，将食药用菌产业打造成为千亿级产业。

为此，吉林省将加快推进重点工作，集中力量做大做强做优食药用菌产业，着力将食药用菌产业打造成为标志性富民大产业。

（摘编自2021-07-19中国日报网https://baijiahao.baidu.com/s?id=1705704599159217848&wfr=spider&for=pc）