食用菌产业专家齐聚贵阳，共谋新时期产业高质量发展路径

食用菌产业专家齐聚贵阳，共谋新时期产业高质量发展路径

近年来，随着我国农业供给侧结构性调整加速推进，食用菌产业已成为许多地区区域经济调整、精准扶贫和乡村振兴的重要抓手。但新冠肺炎疫情影响及国内外市场形势变化等，使得食用菌产业面临产能过剩、出口贸易不稳定等挑战。如何做好食用菌全产业链和市场布局，成为产业下一步发展的关键。在6月23~25日举办的2021中国（贵州）食用菌全产业链创新发展大会上，来自全国各地的业界权威专家、知名企业、采购商等汇聚一堂，共商我国食用菌产业未来发展路径。共有数十位专家学者就各自擅长领域发声交流，为产业发展出谋划策！

全国脱贫攻坚楷模、中国工程院院士李玉围绕食药用菌在乡村振兴中的先行作用，指出2020—2035年是我国乡村振兴取得决定性进展，基本实现农业农村现代化的关键时期，实现脱贫攻坚向乡村振兴的平稳过渡是现阶段主要任务。在此背景下，食用菌人应抓住“小木耳大产业”发展机遇，不懈努力，从解决食用菌精准育种、轻简化和数字化栽培及食药用菌精深加工等短板问题入手，走出特色自主创新道路。

中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江在会上指出，中国食用菌产业面临信息化、工厂化程度低，产业链延伸不够，产能过剩等诸多挑战，利用信息技术进行数字化、智能化转型升级，是实现食用菌的标准化、节能化、智能化生产，提高食用菌品质和生产加工效率、延伸产业链的最有效途径。……