大棚越冬茬有棱丝瓜高产栽培技术*

罗燕华 林奕峰 吴振强

（福建省漳州市农业科学研究所，福建 漳州363005）

丝瓜原产于印度，为葫芦科丝瓜属一年生攀缘性瓜类蔬菜，主要分布于热带、亚热带地区，有有棱丝瓜和普通丝瓜两个栽培种。有棱丝瓜[Luffa acatangula（L.）Roxb]主要分布于我国东南部，如广东、广西、海南、福建等地，以嫩瓜供食用，果肉较普通丝瓜细嫩，口感鲜甜脆爽。此外，有棱丝瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、皂苷类物质及多种维生素，具有清热凉血、顺气健脾等功效，是一种菜药兼用的特色蔬菜，发展前景广阔。近年来，随着设施栽培技术的推广应用，有棱丝瓜已实现周年生产。闽南地区越冬茬栽培的有棱丝瓜主要供应春季市场，能有效填补当地蔬菜的供应淡季，种植效益较好。

1 品种选择

选用适宜大棚冬春季栽培、耐低温弱光、抗病性好、生长势强、早熟丰产的有棱丝瓜品种，如金丽、好帅等。

2 培育壮苗

有棱丝瓜种壳较硬，播种前需破壳催芽，以保证出苗整齐。用剪刀在种尖部位破壳，浸种5～8 h后用湿纱布包好置于30℃恒温箱中催芽，90%种子露白时将种子平放播于穴盘或营养钵中。播后覆薄土，避免出现“带帽”现象。闽南地区气温较高，越冬茬有棱丝瓜一般于11月播种育苗，苗期管理的重点是防止幼苗徒长和病害发生。育苗棚要及时通风、遮阳，保持适宜的温湿度，促进幼苗生长健壮、整齐，防止形成高脚苗。秧苗长有2～3片真叶、根系包住基质时即可定植。定植前苗盘喷1次杀菌剂。

3 定植

有棱丝瓜根系发达，生长期长，喜水耐肥。……