茼蒿-芥蓝-广东菜心-油麦菜-芥蓝周年高效栽培模式

唐业全 施学锋

（1.上海聚源蔬果专业合作社，上海 宝山200942；2.上海市宝山区农业技术推广中心，上海 宝山201901）

上海地区的绿叶蔬菜栽培面积大、市场供应充足，蔬菜产品质优、品种丰富，是市民餐桌上的家常菜。为提高种植效益，满足市民对绿叶蔬菜的需求，我们开展了绿叶蔬菜周年优质高效生产茬口筛选试验，以实现绿叶蔬菜周年生产、均衡供应的目标。多年生产实践证明，茼蒿-芥蓝-广东菜心-油麦菜-芥蓝1年5茬栽培模式土地利用率高，轮作合理，蔬菜病虫害发生少，产品安全卫生，社会效益、生态效益和经济效益显著。

1 茬口安排及经济效益

茼蒿于1月中旬播种，3月上旬采收；第1茬芥蓝于3月下旬播种，5月下旬采收；广东菜心于6月上旬播种，7月中旬采收；油麦菜于7月底播种，10月上旬采收；第2茬芥兰于10月中旬播种，翌年1月上旬采收。该模式绿叶蔬菜的产量约8 200 kg/667 m2，产值超过3.8万元/667 m2。

2 栽培要点

2.1 茼蒿

选用品质好、耐寒性较强的品种，如小林牌茼蒿等。大田施45%三元复合肥30 kg/667 m2作基肥，翻耕后筑畦，畦宽（连沟）2 m，整平耙细。均匀撒播，用种量3 kg/667 m2。播后用齿耙轻耧畦面，用脚踏实。出苗后加强田间管理，保持土壤湿润，视植株长势追肥1～3次，每次追施尿素约10 kg/667 m2。茼蒿病虫害主要有甜菜夜蛾、蚜虫、霜霉病、炭疽病等，可选用5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂、60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂、1.5%除虫菊素水乳剂、0.5%苦参碱水剂、80%烯酰吗啉水分散粒剂、687.5 g/L氟菌·霜霉威悬浮剂、250 g/L嘧菌酯悬浮剂等药剂防治。播种后50 d左右，株高约10 cm时即可采收，一般可采收2～3次。……