绿色食品标准化生产基地建设及认证分析

摘要：随着经济社会的不断向前发展，人们越来越关注食品质量和安全问题，绿色食品概念应运而生。基于此，本文介绍了绿色食品的相关知识，重点介绍了绿色食品标准化生产基地建设和产品论证，使人们能够充分了解这一知识体系，在生产和生活中充分了解绿色食品知识的认证。

关键词：绿色食品认证;无公害食品;绿色食品;食品认证;基地建设;无公害

绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。中国绿色食品发展中心是开展绿色食品认证的专门机构。

一、绿色食品标准化生产基地建设

1、目标、思路和原则。（1）目标：促进农产品的区域化布局、产业化经营、标准化生产和市场化发展;提高农业综合生产能力，增加农产品市场竞争力，促进农民增收、农业增效和县域经济的发展;（2）思路：按照“政府推进，产业化经营”的原则，积极稳妥地推进基地建设。按照市场导向和绿色食品事业发展水平，坚持“统筹安排，协调发展，分步实施，稳步推进”的办法。鼓励将地方特色农产品和绿色食品加工企业、养殖企业需求较大的原料产品建设为基地;（3）原则：坚持“政府推进，产业化经营”的原则，坚持集中连片，规模发展的原则，坚持与绿色食品产品认证相对接的原则，坚持多元化投入的原则，坚持经济效益、社会效益和生态效益相统一的原则。

2、绿色食品标准化生产基地创建条件。……