探究新时期农产品质量安全检验检测体系建设要点

陈卫菊

摘要：近年来，随着国民生活水平的提升，越来越重视食品安全问题，国家也相继出台了一系列的政策，并给予了相应的资金扶持来建设农产品质量安全检验检测体系，从而保障农产品的质量和安全。但在农产品质量安全检验检测体系建设的进程中，还存在着一定的不足和问题。本文就分析了农产品质量安全检验检测体系建设的必要性，在此基础上分析了农产品质量安全检验检测体系建设及存在的问题，最后探讨了检验检测体系建设的要点，仅供参考。

关键词：农产品;质量安全;检验检测体系;建设要点

前言：

习近平总书记在十九大报告中指出：“人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志……实施食品安全战略，让人民吃得放心。”基于习总书记的讲话精神，近年来，我国各地愈发重视农产品的质量和安全，各地逐步加强了农产品质量安全检验检测体系的建设，取得了喜人的效果。但与此同时，在检验检测体系建设中仍然存在一定的不足。对此，我们应予以清醒的认知，把我系统建设的要点，不断完善农产品质量安全检验体系，从而提升农产品的质量，保障“舌尖上的安全”。

一、农产品质量安全检验检测体系建设的必要性分析

在实际生活中，建设农产品质量安全检验检测体系，首先能对农产品的质量和安全进行全面的检测，并提高检验检测的效率。在传统的检验检测工作中，检验工作人员往往只进行农产品肥料含量的检验，相对而言，检验项目并不全面，无法保障农产品的质量和安全。