文/章继刚
人们谈起农药和化肥的过度使用,往往想到农产品质量不安全,对农业不信任。传统农业生产者和消费者信息不对称,缺乏产品溯源,农产品价格上不去,消费者想买优质农产品难以如愿。
自从有了区块链,农产品从生产到消费变得更加透明,传统农业正在向创意农业和信任农业转型升级。创意农业生产时尚化、精致化、数字化、优美化、场景化,将区块链技术和人文要素融入农业生产,赋予农业丰富的文化内涵,生产各具特色的创意农产品,营造美轮美奂的农业景观,增加了农业附加值。在创意农产品生产过程中,区块链溯源系统的应用和大数据分析,能够让消费者随时了解农产品的日常生产管理;利用区块链非中心化分布式系统,降低中心化系统单体作恶成本,提高农产品可信度。农产品上链数据智能核验,保证数据的真实性和准确性。传统农业由于从田间到餐桌信息系统之间的信息核对很繁琐,通过区块链分布式存储技术,彻底解决农产品信息孤岛问题,给消费者“看得见的信任”。

就以人们最喜欢吃的苹果为例,应用区块链技术,让苹果种植、施肥、气候环境、病虫害防治、产品加工、市场营销,实现生产全过程智能化决策、精准化种植和标准化管理。果农日常的农事管理即时记录在区块链系统里,利用区块链技术提供实时的、端到端的透明度,通过智能合约在果农和电商平台之间保证公平交易,实施信用管理,让产品质量看得见摸得着,实现“来源可查,去向可追,责任可究”。……