夏天的第一杯“喜茶”：你凭啥卖得那么贵？

胡姚雨

夏日炎炎，没有一杯清爽解渴的奶茶，哪里有心情备战期末考？但总有人因为各种原因至今还没喝到“夏天的第一杯奶茶”。不要慌，奶茶喝不到，奶茶背后的“第一堂经济学基础课”一定让你学到！今天，就让我们来聊一聊又贵又火的“喜茶”！

“喜茶”凭什么卖那么贵？——从“波特钻石模型”里找答案

“喜茶”涨价的消息喜提热搜，微博热门话题里“喜茶多款产品涨价2元”的标题极其醒目。吃瓜群众们——哦不，“喝茶群众”们表示很头疼，“喜茶”明明已经很贵了，怎么还有脸涨价？关键是，居然还有那么多人买？

要解答这一现象，可以从美国经济学家麦克尔·波特提出的“钻石理论”中找到答案。波特将商品优势主要归为四个方面：生产要素、需求要素、上下游企业发展情况，以及企业自身的战略和竞争对手的发展情况。这四个方面互相影响，决定着产品在市场上的竞争力，如果将它们的关系用线连接起来，就是一个棱形的“钻石”图案，“钻石理论”由此得名。

“钻石理论”作为宏观经济理论，对微观企业也十分适用，而“喜茶”作为其中具有代表性的企业，自然值得我们好好研究。

生产要素——算算成本，其实卖得真不贵！

我们都知道，生产要素决定生产成本，成本高，自然就卖得贵。一杯看似简单的“喜茶”，动辄就要二十几块钱，它的生产成本到底有多少？我们以一杯“多肉葡萄”为例，就能看出其中的门道。

“多肉葡萄”里多加的这一小盒奶盖，别看只有120毫升，它的成本可不少，至少得花3元钱。……