

储存不当造成的粮食浪费是惊人的。怎样储存粮食才能减少损失呢?是不是可以通过了解粮食发霉的条件来掌握储存粮食的方法呢?粮食的发霉和环境中的湿度、溫度有什么关系呢?让我们一起完成下面的实验。
你需要:大米ー小袋,四个塑料瓶,脱脂棉若干。
第一步:将四个塑料瓶刷洗干净,晾干后铺上脱脂棉,然后分成两组,每组2个,贴上标签。第一组标记为A和B,第二组标记为C和D。
第二步:往A和C里加入少量的水,润湿脱脂棉。
第三步:取20粒大米,分别放置在四个塑料瓶里,拧紧盖子。
第四步:将第一组放置于冰箱里保存,将第二组放到没有光但暖和的地方保存。
第五步:每周对四个塑料瓶里的大米变化情况进行观察,将现象做好记录。
通过筒单的实验可以看出,低温、低湿有利于大米的长期保存。在生活中,我们应当避兔虫蛀,最好的办法是保持密闭,不给虫子留机会。