白酒企业财务风险与预警研究

何 叶

(四川省古川酒业有限公司,四川 成都 611530)

1.引言

白酒在我国是历史悠久的行业，除了一般商品所要求的高质量、性价比等竞争特性外，文化底蕴、口感传承也是最核心的竞争要素，并且这种要素往往不可复制，需要时间来沉淀。随着白酒行业的发展，规模化生产成为了众多白酒企业提升销售量和销售收入的重要手段。白酒企业一般是指从事白酒生产和销售的企业，也面临着更多更复杂的财务的风险。客观上讲，财务风险不仅包括使用杠杆不合理导致的偿债风险，还包括和财务相关的其他风险，因此本文也重点讨论与财务相关的广义的财务风险。如何做好财务风险的预警和防控，已经成为白酒企业实现预期经营效益，提升综合竞争力的有力途径。

2.白酒企业财务风险预警和防控的现状和问题

2.1 白酒企业的财务管理现代化程度整体不高，对于财务风险的预警相对滞后

由于白酒行业属于传统型企业，管理方式也相对传统，在财务风险预警与防控方面，一些企业尚不能达到及时识别风险与预警的及时高效[1]。一方面体现为对于财务风险的识别及时性与准确性不够。例如一些经营较好的白酒企业较为充沛的现金流能够在一定程度上覆盖企业资产负债率较高的问题，或者企业财务管理者未能结合现金流指标与负债指标来综合安排偿债资金，而盲目扩大生产或投资，导致无法偿还到期负债。另一方面体现为财务预警体系尚未建立或并不科学。……