坚决守护好百姓“菜篮子”

我国自1988年实施“菜篮子”工程以来，“菜篮子”产品产量大幅增长，品种日益丰富，质量不断提高，市场体系逐步完善，“菜篮子”建设发展总体保持了平稳较快的良好势头。为了适应形势变化、满足城乡居民对“菜篮子”产品日益提高的要求，国务院提出实施新一轮“菜篮子”工程，重点抓好肉、蛋、奶、鱼、菜、果等产品生产。

“十三五”期间，我国农产品质量安全水平总体保持稳中向好态势。“菜篮子”监管越来越严，农产品质量安全检测体系基本完善，现有检测机构2732个，近年来抽检样品近800万个。监测越来越细，每年定期对五大类111种日常消费的大宗鲜活农产品的130个指标开展监测，监测指标数量比“十二五”末增加38%。产品越来越“绿色”，全国绿色食品、有机农产品和地理标志农产品总数达4.8万个，比“十二五”末增加63.9%。品种更丰、质量更优、流通更畅，百姓的“菜篮子”越拎越幸福。

据相关数据显示，2019年我国蔬菜产量达7.21亿吨，比2015—2018年4年均值增长5.2%。纳入“菜篮子”市长负责制考核的36个大中城市，均建立了耐贮蔬菜或肉类产品的储备制度，其中33个城市对蔬菜、肉类、水果、蛋、奶、水产品等构建了全产业链信息监测预警体系。稳面积、稳供应，让居民的“菜篮子”量足物丰。

据了解，“十三五”期间，各地合理布局批发市场和零售网点，保障“菜篮子”产品市场顺畅流通。从全国范围看，现有农产品批发市场4100多家，年交易额在亿元以上的批发市场就有1300多家。

同时，“菜篮子”产业向纵深发展，增强了抗御市场风险的能力。……