6 个草莓品种高温半致死温度与耐热性评价*

李 进，顾 绘，殷琳毅

（南通科技职业学院，江苏 226007）

草莓（Fragaria×ananassaDuch.）是蔷薇科草莓属多年生草本植物，在江苏省以塑料大棚栽培为主，栽培周期短、效益好，是江苏省优化农村种植结构、促进农民增收致富的重要产业。草莓喜冷凉气候，较耐低温，忌高温，30 ℃以上生长受到抑制[1]。江苏省夏季气温高，持续时间长，高温条件下草莓苗生物膜透性增加，溶质外渗，水分平衡失调，造成植株萎蔫，叶绿素合成受阻，营养成分和产量下降，甚至植株死亡，给草莓生产带来巨大损失[2]。

不同草莓品种的耐热性有所差异，但目前对大棚栽培草莓品种的耐热性鉴定研究几乎无人涉及。本试验选择江苏省大棚栽培面积较大的草莓品种，研究不同高温胁迫下草莓叶片组织电解质外渗率（REC）的变化，配合Logistic 方程，测定其半致死温度（LT50），结合田间鉴定分析不同草莓品种的耐热性，为草莓新品种选育推广应用提供理论依据，且在夏季高温时做好降温措施，以提高草莓栽培的经济效益[2-3]。

1 材料与方法

1.1 试验材料

选择‘红颜’‘宁玉’‘宁丰’‘丰香’‘章姬’‘甜查理’6 个草莓品种的脱毒组培苗为试验对象。2019 年3 月20 日，每个品种选20 株生长一致长势健壮的草莓苗，定植于高20 cm、直径20 cm 的塑料花盆中，基质用泥炭土∶蛭石∶田园土=2∶2∶1的体积比混合而成，置于南通科技职业学院薛窑基地连栋大棚苗床架上统一进行肥水管理。

1.2 试验方法

1.2.1 不同温度处理叶片电导率的测定

2019 年5 月30 日，选取6 个草莓品种位置相近的成熟功能叶片，用去离子水清洗5 遍后，用滤纸吸干叶片表面水分。……