肠道微生物及代谢产物对动物肠道免疫的研究进展

钟奇祺 ，张海波，幸清凤，关玮琨，廖晓鹏，黎力之*，郭冬生*

（1.宜春学院生命科学与资源环境学院，江西省高等学校硒农业工程技术研究中心，宜春市功能农业与生态环境重点实验室，江西宜春 336000；2.宜春学院计划财务处，江西宜春 336000；3.宜春学院继续教育学院，江西宜春 336000）

哺乳动物肠道定植约1014个微生物，包括细菌、真菌、病毒等[1]。肠道微生物在营养物质的消化吸收过程中发挥重要作用，并促进机体免疫系统的建立[2]。缺少肠道微生物定植的宿主无法建立功能健全的免疫系统。研究表明，无菌小鼠的多个免疫细胞群均表现出缺陷，如先天淋巴细胞功能受损、产生免疫球蛋白A（IgA）的浆细胞存在功能障碍等[3-4]。健全免疫系统与肠道微生物间的关系已被证实，如分节丝状菌（Segmented filamentous bacteria，SFB）诱导小鼠CD4+T 细胞激活辅助性T 细胞17（Th17 细胞）产生白细胞介素（IL）-17和IL-22，保护宿主免受细菌和真菌感染[5]；脆弱拟杆菌（Bacteroides fragilis，BF）产生特有的抑制性鞘脂类物质对机体内源性抗原环境进行补充，维持宿主恒定型自然杀伤T 细胞的稳态平衡[6]。肠道微生物定植的同时，经自身转化得到其代谢产物，如短链脂肪酸（SCFAs）、次级胆汁酸和离子多糖A（PSA）等。这些代谢产物直接通过黏膜层激活肠上皮细胞受体，如肠上皮细胞G 蛋白偶联受体（GPRs）介导的信号通路被启用后，刺激调节性T 细胞（Treg 细胞）转录程序，促进抗炎细胞因子合成释放，提高机体免疫耐受能力。而这样的代谢产物受体存在于不同的肠上皮细胞中，表明代谢产物广泛作用于机体免疫过程[7]。……