浅谈粮食烘干机的分类和选型

2021-03-05 23:23:31段谟泽谢亚春
现代食品 2021年18期
关键词:粮食

◎ 段谟泽,徐 诚,谢亚春

(中粮工程装备无锡有限公司,江苏 无锡 214000)

近年来,粮食收获随着机械化程度的不断提高,收获期的时间大大缩短,传统的自然晾晒已经无法满足市场要求,如果不及时将原粮的水分降到安全水分的范围,特别是江浙一带在小麦收获季节常常阴雨连绵,会对粮食造成非常大的损失。据统计每年因霉变和腐烂所造成的损失一般约占总产量的4%~5%,全国每年损失粮食达到1 000万t以上[1]。因此,为了保障原粮的安全,确保农业的丰产丰收,粮食烘干机的市场需求量迅速提升,农业机械发展的国家政策也推动粮食烘干机进入原粮收获后处理工段。

粮食烘干机需要烘干的原粮,一般是指玉米、大豆、小麦和水稻。市场中出现的粮食烘干机根据粮食的种类、工作原理、作业方式、产量、加热温度及方式的不同,有不同形式,本文对市场常用的几种类型的粮食烘干机的分类和选型进行阐述,为使用者提供参考。

1 粮食烘干机介绍

1.1 间隙式烘干机

现市场上常用的间隙式烘干机以循环式烘干机为主。原粮在该烘干机中可以自动循环,均匀干燥,且品质好。若热风温度合适,输送设备结构和性能好,也可用于种子烘干。在烘干机上采用不易损伤粮食颗粒的输送设备,在通风干燥部采用“多路薄层”原理,设置“多路薄层”的通风干燥部可以用做储粮。经通风干燥后的粮食返回到干燥部上端进行缓苏,即将粮食颗粒内部的水分调整均匀。这种形式的烘干机干燥一般采用低温大风量,烘干同一数量的原粮所需的能耗会较少。……

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