新时代食品工业高质量发展的实现路径研究

赵俊燕 南阳市工业和信息化局

贾音 南阳市工业和信息化局

党的十九大明确提出中国特色社会主义进入了新时代，强调我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段[1]。“十四五”时期经济社会发展要以推动高质量发展为主题，这是根据我国发展阶段、发展环境、发展条件变化作出的科学判断。新时代新阶段的发展必须贯彻新发展理念，必须是高质量发展。食品工业是重要的民生产业，在实施制造强国战略和推进健康中国建设中具有重要地位。建国70年来，我国建立了门类齐全、品种完备的食品工业生产体系，经济规模不断提升有效供给能力明显增强，走出了一条具有中国特色的食品工业发展道路。新时代背景下，中国经济进入了国内外“双循环”，食品产业发挥着非常重要的作用。工业和信息化部总经济师许科敏（2020）强调“十四五”期间食品行业要坚持扩大内需这一战略基点，深入实施供给侧结构性改革，全面提高发展水平和供给能力，推动我国食品工业真正实现高质量发展[2]。国务院发展研究中心社会部原巡视员、研究员林家彬（2020）强调推动食品行业高质量发展，要做好供应链战略设计和精准施策，推动全产业链优化升级[3]。徐坚（2020）认为食品产业要从结构性调整向高质量发展迈进，把握好自身发展战略与国家宏观政策的对接，才能在变革中取得先机，谋求新发展[4]。刘彤（2021）认为食品产业作为事关民生保障、拉动农业、贯通全产业链、满足和引领国民食品消费的重要支柱性产业，在贯彻落实党中央构建双循环新发展格局的战略决策中，在经济社会发展中占有十分重要的产业地位[5]。……