世界文明视野中的泉州城市空间及文化变迁

李静蓉，林仪

（泉州海外交通史博物馆，福建省泉州 362000）

泉州，位于福建省东南沿海，中世纪时期以“刺桐（Zaitun）” 之名蜚声世界，尤其是阿拉伯地区。13—14世纪阿拉伯地理学家阿布尔菲达（Abulfeda）没有到过中国，但他根据穆斯林商人提供的信息，说泉州是港口商城，并记载了泉州的潮汐、城市规模、用水情况等。可见阿拉伯人对刺桐的熟悉程度之深[1]。“刺桐”之名又经阿拉伯人传递给欧洲，因此，“刺桐”频繁出现在中世纪阿拉伯人、波斯人、欧洲人的文献里。15世纪后由泉州销往海外的丝织品还以“刺桐”名之，“刺桐”仍为西方世界所熟知。法国学者伯希和（Paul Pelliot）说：“16世纪流行的这样一个词可以让人记起Zaitun 曾经的辉煌：第一时期的西南季风当时称为mavsin-i(Zaituni)，即‘刺桐季风’”。[2]

14世纪末以后，泉州作为官方贸易港口的影响逐渐淡出了国际航运舞台，以至于19世纪末，欧洲史学界围绕Zaitun 在汉语中对应的地名展开了一场大争论，直至20世纪初，这一场大争论已经超越了欧洲范围，阿拉伯、日本和中国的学者也纷纷加入了这场争论。随着泉州地区出土的大量中世纪遗物遗存，以及中外学者对这些遗物遗存的考证与阐释，最终确定了刺桐是Zaitun 的词源，Zaitun 即今天的泉州，同时确定了泉州在10—14世纪作为世界性港口的重要地位。

10—14世纪泉州作为中国连接世界的重要港口，其发展与世界文明的变迁紧密相连。因此，该文主要从世界文明的角度出发，考察泉州城市空间及文化的变迁。

1 世界文明的嬗递与泉州城市空间的变迁

伊斯兰文明兴起之前，5—6世纪是波斯萨珊政权的鼎盛时期，当时波斯人控制了与东方的所有海上贸易，中国文献多次提到波斯人的船只，波斯湾与中国之间的航线是畅通的。……