顾慧萍
现在的春节对于孩子而言,几乎没有什么特别:光鲜的衣服,动动手指就直接包邮送到家;美味的食物,花点钱,就可以吃到。欲望被满足的同时总感觉过节变得乏味,缺少了春节的仪式感。
我的母亲是个特别有生活情趣的人,非常讲究“仪式感”。为春节缝制新衣是重要的一环。她巧妙地把不穿的衣服拆开,均匀放入一朵朵棉花,摊好、压实,单衣瞬间变成棉衣,还非常时尚、好看。母亲做出的衣服,针脚匀称、轻如羽毛,非常保暖。更让人惊讶的是,从外面看,几乎找不到一个针眼。手织毛衣也是母亲为孩子们准备的春节新衣。有一年冬天,母亲用平时积攒的毛线给我织了件五彩毛衣,毛衣上绣了只可爱的老虎。我穿上五彩毛衣,小伙伴们投来羡慕的目光。
制作美食是春节不可或缺的部分。老面馒头经过充分发酵、反复揉搓,又大又软,别提多好吃了。母亲做的各种造型的面食,形态各异,让人不忍下口。她用玉米面做的玉米发糕松软蓬松,香味特别浓郁。做肉冻也是春节特有的美食,母亲做的鸡肉冻,晶莹剔透,是年夜饭的必备菜。每当此时,我们就围在她身边,充当小帮手。春节因为忙碌,让人格外期待,因为付出劳动和心血而充满仪式感,让整个春节过得非常饱满,令人回味。
到了大年夜,母亲按照风俗一样样做起年夜饭来,既热闹又年味十足。她会包好各种馅料的水饺:鱼肉水饺代表年年有余,元宝水饺代表财源滚滚,糖水饺代表着甜甜蜜蜜……元宝水饺经过她的巧手安排,通常会被一家之主吃到。