猪舍环境监控技术及方法研究进展

韩国鑫，谢秋菊，许译丹，王莉薇

（肇庆学院计算机科学与软件学院，广东肇庆 526061）

猪舍环境是除遗传基因外制约养猪生产发展的关键因素，营造适宜的舍内环境可以有效提高猪群的健康水平和繁育能力，促进养猪业发展[1-2]。猪舍内环境因子主要包括温度、湿度、光强、有害气体和颗粒物（PM）浓度等[3-4]。

舍内温度是影响猪健康水平的重要因素，适宜的环境温度能够保证猪的体热平衡和正常的生理活动，舍内温度过高会导致猪的采食量下降、饮水量升高，影响其生产性能[5-6]。舍内环境湿度过高会导致细菌大量繁殖，诱发猪的肠道、皮肤等疾病，甚至引起规模性病疫发生[7]。猪舍内有害气体包括氨气（NH3）、硫化氢（H2S）等，主要来源于猪的排泄物和食物残渣的微生物分解，浓度过高时会导致猪的呼吸系统疾病甚至死亡[8]。猪舍内CO2浓度可表征舍内空气质量，CO2浓度过高会使猪产生缺氧现象，从而导致其呼吸减弱、食欲不振和情绪不佳[9]。因此，实现猪舍环境科学控制是降低发病率、提高养殖效益的必要途径。利用物联网、人工智能等现代信息技术研究低能耗、精准智能的猪舍环境监控技术，是构建适宜猪舍环境、推动养猪业向高质量和精细化方向发展的关键手段和必由之路。

目前，随着国内外生猪养殖模式向着精细化和集约化的方向发展，猪舍环境控制受到众多学者的广泛关注[10]。纵观国内外猪舍环境监控领域的研究，可以分为猪舍环境信息监测、环境模拟与预测和环境智能控制3 个层面，本文针对上述3 方面的发展及应用进行分析，以期为提高养猪产业环境管理水平、增加经济效益提供有益的参考。……