“舌尖上的竞选”风行美国

本报驻美国特派记者　李志伟

俗话说“民以食为天”，吃饭是普通百姓生活中的“要事”，而对美国政治人士来说，吃饭更是“兹事体大”，特别是在竞选期间。吃什么、怎么吃，展示的不只是个人喜好，更说明了候选人是谁、想要吸引哪些选民。今年纽约市长竞选，候选人之一、华裔企业家杨安泽近期频频在社交媒体上晒自己吃各类美食的照片。《纽约时报》就此发文称：“想当纽约市长？馄饨和鸡翅都很重要。”

美食选票路线图

为了竞选，杨安泽在纽约市唐人街吃馄饨、葱油饼，在曼哈顿下东区吃酸黄瓜，在布鲁克林湾脊区吃比萨，在布朗克斯区亨特角吃多米尼加菜。杨安泽的竞争对手玛雅·威利也不甘示弱。她在社交媒体上发表了自己和皇后区区长理查兹在当地小餐馆“皇后恶霸”一起吃“美味鸡翅”的照片。在纽约市不同地区吃代表不同种族文化的饭菜，除了给疫情期间生意不景气的餐饮业做推广外，更重要的是吸引相应族群的选民。据统计，纽约市白人占总人口的42.7%，非裔占29.1%，拉美裔占24.3%，亚裔占13.9%（注：部分种族统计重复）。

显然，美国政治人士早已深谙“美食选票路线图”，吃什么可以帮助参选人打造“人设”。1956年，艾森豪威尔在竞选连任总统时播放了一条自己喝可口可乐的广告，把自己塑造为普通美国人的代言人。特朗普喜欢吃汉堡喝可乐，特别是麦当劳的“巨无霸”。他还喜欢吃红肉，特别是大块、全熟的牛排。这种喜好很符合“大龄”美国人的饮食习惯，也受到美国“白种怒汉”的青睐。……