2020 年我国养猪行业十大热点

本刊编辑部

2020 年， 生猪行业再次站在“飓风” 口上： 产能恢复加速， 但缺口依旧； 在超高的利润刺激下， 行业内大型企业重金投资养猪， 加快扩张产能； 非洲猪瘟防控取得阶段性成果， 但疫情形势仍然复杂严峻； 生猪均价和种猪、 猪肉进口再创历史新高； 国储猪肉投放数量之多、 频率之高， 近年罕见； 生猪期货上市， 楼房养猪盛行； 突破种源“卡脖子” 难题， 打赢种业翻身仗， 被提至新的高度； 推进生猪稳产保供， 实现产业高质量发展， 仍任重而道远。

回首2020 年感慨良多， 展望2021 年阔步向前。 《中国猪业》 杂志及“中国猪业” 微信公众号总结盘点了2020 年我国养猪业的10 大热点事件或动态， 与广大业界同仁一同探讨， 以飨读者。

1 2020 年生猪出栏价格同比涨幅超过50%

2020 年非洲猪瘟疫情对生猪生产造成的破坏和损失仍在延续，生猪供应减少，市场价格高企。全年生猪平均价格为33.86 元/kg， 比2019 年 上 涨12.16 元/kg， 涨 幅56.04%；全年仔猪均价高达94.52 元/kg，比2019 年增长48.04 元/kg，增幅高达103.36%，均创历史新高。

本刊微评

供求关系失衡是推动生猪价格上涨的核心原因。 能繁母猪产能的下降、 生产性能的降低是导致生猪供应减少的重要原因， 其背后是疫病、 管理、 营养、 种源等问题。 究其根本， 仍有待产业层次的提升、 产业素质的增强。

2 2020 年全国生猪出栏减少1 715 万头，猪肉产量降幅3.3%

据国家统计局数据显示，2020 年全国生猪出栏52 704 万头，比2019 年减少1 715 万头，下降3.2%，降幅比2020 年前三季度收窄8.5 个百分点。其中，三季度出栏同比增速转正后，四季度进一步加快，四季度生猪出栏比2019 年同期增长22.9%。……