多维解读茶文化在美国的传播与影响

张小宁

新乡学院 外国语学院，河南 新乡 453003

茶是人们日常生活中的一种重要饮品，饮茶已成为很多人必不可少的生活元素。随着社会的进步，与茶相关的茶文化也不断发展并得到广泛传播。美国是文化非常多元的国家，其茶文化历史比其建国史还要悠久，善于创新的美国人在茶饮业方面也做了很多突破，茶对美国独立进程产生过深远影响，茶贸易与美国经济、对外关系息息相关，茶还丰富了美国文化的诸多方面。

1 殖民地时期的饮茶文化

在美国建国以前，茶叶已经在北美大地畅销，喝茶已成为很多居民的生活习惯。据史料记载，茶叶于17 世纪中期由荷兰人带到北美殖民地，北美大陆居民饮茶史发端于此。100 年后，茶叶、茶具、饮茶已经深入北美大陆。茶和茶具成为人们财富、身份和社会地位的象征。对茶叶的需求催生茶商队伍不断壮大，很多茶商甚至以抵押房产的方式来经营茶叶生意。很多手工艺者开始创作各式各样的茶具，这也间接推动了茶文化的传播。制作精美的印度与英国茶具模型还成为当时孩子的玩具和饰品摆件，儿童在父母的耳濡目染下也早早地有了饮茶概念，茶文化代代相承。1767 年的马萨诸塞州，超半数的当地人口拥有茶具，茶文化也成为广告界的宠儿，广告商投放的与茶和饮茶器具相关的广告就多达630 个[1]。

在当时的北美大陆，茶和茶会还演变成一种重要的社交媒介，以茶会友更成为当时中上层女性的必备社交手段。……