李 惠
(河南省三门峡市农业综合行政执法支队 472000)
豫西脂尾羊属于蒙系绵羊,源于中亚和远东地区,在公元10世纪前后被引入中原地区,此后经过豫西地区人民长期的饲养选育而成[1]。中心产区在三门峡市的渑池县、陕县、灵宝市、卢氏县、义马市和湖滨区[2]。1986年被收入《河南省地方优良畜禽品种志》,2006年被列入《中国畜禽遗传资源名录》并被收录入中国畜禽遗传资源志—羊志[3—4]。因饲养过于粗放,缺乏有计划的选育,2017年河南省地方畜禽遗传资源动态调查及书记采集结果显示,目前在全省仅渑池县还有饲养,存栏量仅剩下50余只。省畜牧局高度重视,批复将渑池县列为豫西脂尾羊省级畜禽品种资源保护地,开展抢救性保护工作[5]。2019~2020年,在当地政府的大力支持下,豫西脂尾羊的存栏量从50余只发展至100余只,保种工作虽有一定的起色,但对其品种的繁育、扩繁及提纯复壮任务依然严峻。
豫西脂尾羊被毛多为白色,其中被毛全白者占78%,花斑色及黑色占22%。成年公羊有螺旋形大角,母羊大都无角。该羊中等大小、颈中等长,鼻梁隆起,耳大下垂。体躯结实且长而深,肌肉发育较丰满,肋骨开张,背腰平直,腹大而圆,四肢粗壮,蹄质坚实,呈蜡黄色。成年公羊脂尾大都近似方形,母羊脂尾则较公羊小且呈椭圆形,尾尖紧贴尾沟,将尾分为两瓣,垂于飞节以上,脂尾体积秋冬季大于春夏季。
在放牧加舍饲条件下,豫西脂尾羊公羔出生体重2.85kg,母羔出生体重2.65kg;……