陈建明
(宜宾市叙州区农业农村局,四川 宜宾 644600)
随着我国对公共卫生安全越来越重视,相关的方针政策正在得到完善和实施。社会对猪肉制品的需求也逐渐增大,一方面促进了猪肉制品的规模化发展;另一方面,生猪发病,会使相关的猪肉厂商经营利润大幅下降,造成很大的经济损失。
猪寄生虫病是寄生虫侵入到猪体引起的疾病,根据寄生部位可分为内寄生虫病和外寄生虫病,由于寄生部位不同,产生的症状和危害并不相同。寄生虫病是一个慢性病,感染初期症状不明显,不宜被发现,寄生虫病的危害主要体现在以下几方面:(1)与宿主竞争营养,在体内和体表移行时会造成机械损伤,其分泌的毒素会对机体机能产生破坏作用。(2)寄生虫会利用宿主摄取的营养繁殖生长,当其在血管和腔道内大量繁殖时会形成阻塞,进而危及生命。(3)当寄生虫携带病毒和细菌时,对宿主的叮咬会传播疾病,引发重大疫病的暴发,比如非洲猪瘟等,当寄生虫卵被人类接触和食入后会引发公共卫生安全事件,危害人类健康。
生猪的养殖环境一直存在不卫生的影响因素,严重威胁到生猪的健康情况。同时,由于养殖场户缺乏正确的管理方式,导致生猪寄生虫疾病问题增多,影响它们正常的发育生长。因此,防治猪寄生虫病要重视解决生猪养殖环境的卫生问题。……