标杆管理在粮食加工行业的实践

2021-03-30 04:04:41孙广林冯果烨陈施羽罗凯欣
现代食品 2021年21期
关键词:管理企业发展

◎ 孙广林,冯果烨,陈施羽,罗凯欣

(哈尔滨商业大学,黑龙江 哈尔滨 154800)

1 标杆管理

标杆管理是20世纪70年代由美国所提出的一种管理方式。最先实行标杆管理的公司是美国施乐公司,后来这种经营管理的模式,由于具有明显的优势,被美国的生产质量管理中心作为一种系统化和规范化的管理方式所提出。标杆管理的主要目的就是不断与同行业的顶尖公司进行对比,将同行业顶尖公司的各项指标作为基准,与企业自身的发展进行比较和分析,从而找到存在差距的原因,从根源上促使企业的进步,并且在发展的过程中能够跻身行业一流公司,创造企业的良性循环。标杆管理的核心就是向行业内部最优秀的企业进行学习,通过学习顶尖企业的管理模式,思考目前企业发展过程中所存在的问题,从而不断实现企业的创新实践。

目前我国的大型粮食加工企业有中粮集团、五得利集团、南顺集团等,这些企业在内部经营管理的过程中,无论是在生产加工、质量控制、产品研发、工艺流程方面还是在运营管理成本预控、安全管理方面,在同行业内都具有显著的优势。因此,行业内部的中小企业可以进行对标分析,寻找这些大型企业在经营管理过程中的优点,通过不断学习,改善自身的经营管理模式,实现企业的良性发展[1]。

2 推行标杆管理的意义

企业通过标杆管理,可以选择同行业的优质企业作为标杆,更加明确企业的长期发展目标,还可以与竞争对手进行对比分析,从而制定有效的战略计划,实现企业的发展和创新。……

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