◎卓小芬
(广州检验检测认证集团有限公司,广东 广州 510220)
食品安全与人们的身体健康和我国的经济发展息息相关,伴随着相关食品生产安全法律政策的出台,我国对食品质量安全加强了管控,基于此建立了有效的委托送检合同评审制度,对食品检测加强了检测力度。客户将样品送到检测机构时会填写委托送检协议书,其实质就是一份合同,针对合同中的内容进行评审具有一定的现实意义,本文对此进行了探究。
(1)委托送检合同评审人员的综合素质至关重要,不仅要做好合同的评审工作,而且还要提供合理的检测意见。①由于不少客户对检测的项目和需求并不了解,所以需要合同评审人员具备广泛的专业知识储备,熟练掌握项目检测方法,了解相关标准要求。对客户不清楚的地方做好有效解答,实现与客户之间的良好沟通。②要求委托送检合同评审人员能够熟悉掌握相关的法律法规,具有较强的法律意识,在合同评审过程中若客户提出了某些特殊要求,要能够做到风险评估,如果对客户的诚信度有所质疑,要及时查询资料信息,要求客户提供相关证明,保障实验室的信誉[1]。③要求委托送检合同评审人员必须具备较强的表达沟通能力和服务意识,对客户的需求做好详细解答,并对检测结果提供意见,以确保合同评审工作能够顺利完成,使检测工作真正满足客户需求。
(2)针对委托送检合同评审,我国相关法律条例中要求双方要形成书面协议,即要签订书面委托合同;……