危素玉
(厦门大学嘉庚学院 福建厦门 361005)
在严峻的国内外经济形势下,2019 年我国经济发展速度显著放缓。但随着国内一系列“六稳”政策的落实以及“减税降费”的持续推进,一定程度上降低了不利因素的影响。在这样的宏观背景下,我国茶产业在2019年总体呈现出平稳发展的态势。
据中国茶叶流通协会披露的数据显示,2019 年全国18 个主要产茶省(自治区、直辖市)茶叶面积、产量和产值均持续保持增长。其中,茶园种植总面积为4597.87 万亩,比2018 年增长4.6%;全国干毛茶的总产量为280 万吨,比2018 年增长6.78%;干毛茶的总产值为2396 亿元,同比2018 年增长11.06%[1]。但目前我国茶叶种植中也存在一定的隐患,如产销脱节,产大于销,库存持续增加;区域品牌和企业品牌,传统产区和新兴产区、干毛茶加工和精制茶加工的发展仍存在不均衡,使整体产业提质增效较为困难;智慧茶叶进展缓慢,绿色发展短板,茶叶种植机械化水平较低等问题。
2019 年我国茶叶国内市场销售量为202.56 万吨,同比上年增加11.5 万吨,增长幅度为6.02%,其中六大茶类格局基本保持不变,绿茶销售占比仍为第一,达到60%[1]。茶叶国内市场销售额为2740 亿元,增长幅度为3%。国内市场依然是拉动我国茶叶经济增长的主要来源和动力,但内销额增速放缓,均价下降,这反映出国内茶叶消费市场供大于求的压力较大。名优茶成为推动我国茶产业价值增长的主要产品,其对国内市场销售额的贡献率超过70%,这使传统商品茶未来发展面临严峻挑战。……