深度学习视野下幼儿种植活动的路径探索

文 王 莹

在城镇化建设深入推进的时代背景下，幼儿逐渐失去了接触农作物的机会。种植活动是幼儿教育体系中不可或缺的一部分，教师应引导幼儿在种植活动中开展深度学习。本文将结合幼儿的教育现状，探究种植教学的有效路径。

一、在种植活动中开展深度学习的意义

（一）促使幼儿通过探究自然获得成长

《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出：“幼儿应爱护动植物，关心周围环境，亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识。”

在语言能力发展方面，教师可以通过前期经验铺垫，让幼儿产生种植的兴趣，并在种植过程中学习刨地、点播、移栽等与种植相关的专业词汇，并能了解其中一些词汇的含义；在科学方面，教师可以将科学教育的三个元素——科学态度、科学技能和科学内容整合在种植活动中，如引导幼儿通过观察植物的生长过程，发现大自然中蕴含的科学知识。

（二）促进教师成长及家园共育

通过和幼儿进行深度学习，共同探索种植活动，可以提高教师观察幼儿、分析幼儿以及有效指导幼儿的能力，促进教师的专业化成长。此外，在种植活动的过程中，往往需要家长的配合或经验支持。家长的帮助能够进一步增强家园联系，促进家园共育。例如，在一次种植黄豆的过程中，幼儿发现部分黄豆没有发芽，而且有被什么东西啃咬过的痕迹。于是，教师采用视频连线的方式联系了某位有经验的幼儿奶奶。奶奶在听了描述并看了相关图片和视频后告诉大家，黄豆种子应该是被鸟儿偷吃了，建议幼儿购买防鸟网。于是，教师购买了防鸟网并将黄豆保护起来。接下来的几天，教师和幼儿共同观察，发现果然再也没有黄豆被啃咬过了。在大家的共同努力下，黄豆种子终于都发芽、开花、结果了，还长出了绿油油的毛豆。这次，幼儿们惊喜地发现，原来种下黄豆能够收获毛豆呢！

（三）促进幼儿的深度学习

幼儿的深度学习具体表现为对所接触的事物充满兴趣且具有积极的学习动机，能够积极地探索和学习。在此过程中，幼儿的学习是其已有知识和新知识的碰撞，也是其经验不断叠加的过程。而好的种植活动能够以其独特的魅力促进幼儿进行深度学习。例如，由于幼儿在日常生活中会接触到各种“豆子”，在田地中看到“豆荚”，在菜场中看到“豆芽”，幼儿已经积累了一些与豆类有关的经验且对豆类具有较浓厚的兴趣。因此，在开展豆类种植活动时，幼儿能主动、认真地带着问题观察豆类植物的生长，积极主动地进行各种探索，从而进一步获取与豆类有关的各种知识。

二、支持幼儿在种植活动中开展深度学习的有效路径

（一）优选教学方式，发挥幼儿的自主性和探究性

部分教师认为幼儿的自主性和劳动能力较差，让其自主进行种植实践是不现实的，但幼儿的能力远远超出我们的想象。在开展种植活动的过程中，教师要相信幼儿的能力，优选教学方式，放手让幼儿自主进行实践和探究。例如，在种植黄豆的过程中，我在讲解黄豆的种植方法和注意事项之后，带领幼儿去“快乐农庄”体验馆，让幼儿自主选择种植黄豆的地点。果然，幼儿比我想象中更有想法。他们说：“我们选羊圈旁边，这样等收获了豆宝宝，就可以直接用来喂小羊。”教师如果要激发幼儿产生更多的奇思妙想，就要将主动权交给幼儿。

（二）优选种植游戏，增强实践活动的可行性和实效性

教师在选择种植游戏的内容时，应从简单的活动入手，以支持幼儿在游戏中逐渐掌握基础的种植方法，并感受到收获的喜悦。我们班的种植游戏，都是让幼儿自主选择的，通过前期的调查，将幼儿们分为不同的小组，通过小组成员合作的方式来完成种植任务。一开始，不同的小组选择了不同的豆子，我发现这样无法进行对比。我又将问题抛给幼儿，他们最后一致选择了种植芸豆，而当时的季节也非常适合种植芸豆。“比一比，赛一赛”的游戏开始了，幼儿经历了从浸泡种子、挖土坑、播种，到埋土、浇水、搭架子，再到除虫、采摘等一系列过程，我发现他们通过小组分工合作更能提高种植效率和成功率。

（三）优选多样方式，提升家园合作的互动性与互助性

在开展种植活动以促使幼儿进行深度学习的过程中，经常有幼儿会提问：“老师，然后该怎么做？还要怎么做？”幼儿的认知水平影响了其接受知识的能力，因此，教师需要采用各种方式，也可以邀请家长配合，共同帮助幼儿理清种植思路，解决活动中遇到的各种问题，获得与活动有关的各种知识和经验。例如，在一次种植青豆的活动中，教师发现幼儿不会区分青豆和豌豆。于是，教师首先运用多媒体设备播放了青豆和豌豆的图片及视频让幼儿学习。然后，在幼儿看完相关资料后进行提问，以了解幼儿的掌握情况。当发现幼儿依然无法区分两种豆子时，教师针对这个问题制作了调查表，请家长指导幼儿通过观察两种豆子的实物来概括它们的区别。第二天，幼儿开心地告诉教师：“青豆是黑边，豌豆是白边。”

（四）优选展示活动，提升深度学习的丰富性和拓展性

组织开展经验分享会或种植成果展示会，能够极大地增强幼儿的成就感，从而提升种植活动的水平。例如，在豆类种植活动的最后环节，教师邀请家长入园与幼儿一同采摘自己的劳动成果，然后请成果最为丰硕的幼儿上台分享自己的种植经验和所写的《小豆苗成长记》。这种分享，既可以为其他幼儿树立榜样，又可以增强分享者的自信心和成就感。而贯穿种植过程的《小豆苗成长记》，能够记录植物的成长情况和幼儿的种植体会。

支持幼儿开展种植活动对于幼儿的成长具有重要的作用。在活动过程中，幼儿种下的不仅仅是植物种子，还有家长和教师对幼儿自主学习能力和自主探究能力的信任；收获的也不仅仅是植物果实，还有自己实践动手能力、探究能力、团队合作能力的提升以及美好的道德品质和科学的价值观念。