甜玉米新品种的选育现状及其推广模式的思考

闫明霞

(呼和浩特市种子管理站，内蒙古 呼和浩特 010020)

随着我国农业的快速发展，许多新品种的农作物被逐渐研发出来，甜玉米就是其中一项。甜玉米属于玉米的一种，口感相比于其他玉米来说较甜，受到了人们的热烈欢迎。甜玉米是通过隐形基因突变形成的，甜玉米最早出现在美洲，主要用来制作糖果以及啤酒，随着时代的发展，甜玉米逐渐成为一种农作物。我国对甜玉米的种植起步较晚，现在仍处于发展阶段，在种植过程中存在许多问题，导致最终的种植质量并不高。

1 甜玉米新品种的选育现状

1.1 整体的种植质量不高

决定甜玉米种植质量的主要因素是甜玉米的甜度、香味、黏糯程度以及柔嫩程度等，甜玉米中糖分以及含水量越多，甜玉米的甜度也就越高，甜玉米的细胞壁和果皮的厚度越薄，甜玉米的柔嫩度就越高。目前，我国在种植甜玉米的过程中，已经解决了甜玉米甜度的问题，但是甜玉米的柔嫩度，一直是困扰我国甜玉米种植的一大难题。一旦甜玉米的果皮过厚，会导致食用口感较差，甚至还会出现渣多等现象，这也是导致我国甜玉米整体种植质量不够高的主要原因[1]。

1.2 品种类型选择单一

目前我国在选择甜玉米种植类型的过程中，仍然存在品种单一的现象，多数种植企业或者是农民选择的种植类型为鲜苞型，这种类型甜玉米的加工价值较低，随着时代的发展，我国甜玉米行业也逐渐向加工化方向发展，这就导致我国目前需要大量的加工型甜玉米。……