赤峰地区无公害胡萝卜标准化生产栽培技术

张凤云，陈 旭

(1.赤峰市元宝山区平庄镇人民政府，内蒙古 赤峰024076；2.赤峰市元宝山区美丽河镇人民政府，内蒙古 赤峰024076)

赤峰市元宝山是北方地区胡萝卜的主产区，近十年来，胡萝卜已成为我国出口创汇蔬菜的一个重要种类，面积达2千余亩。该区冷凉的气候条件，地势低平，水资源丰富，土壤pH为7～7.8，含沙量50%～60%，属于微碱性沙壤土，非常有利于胡萝卜生长，品质好，味道甜脆，根形顺直，色泽光亮，深受国内外市场欢迎。由于其收获上市时间提前至6月底7月初，适逢市场蔬菜供应淡季，有非常好的经济效益。胡萝卜是一种营养十分丰富的根菜类蔬菜，适合于生食、加工、烹调等多种用途，且胡萝卜栽培方法简单，病虫害少，适应性强，耐储运，并适冷凉、昼夜温差大的地区栽培，是赤峰地区主要发展的蔬菜种类，也是农民增收致富的特色作物。为进一步提高单位土地面积产出，增加胡萝卜种植户收入，元宝山区乡镇农业综合服务中心从2010年尝试种植胡萝卜，经过多年试验示范，亩产达4000～5000 kg。现将无公害胡萝卜标准化生产栽培技术要点介绍如下：

1 选地、整地、施肥

1.1 选地

应选择无污染的土壤、水源、大气条件，土壤疏松、土层深厚、肥力中等以上的地块。有水浇条件的上岗地、轻壤土、沙壤土，无水浇条件的沙壤湿地为宜。

1.2 整地

上年秋收后，清洁田园，进行秋翻25～30 cm，，翻后及时进行耙压，做到土壤疏松、无坷垃、根茬、石子等，达到蓄水保墒良好程度。将地整成宽畦，进行条播。来年播种前如墒情不好，要及时灌溉。……