公益餐厅的情感温度

夏雨

在淄博市桓台县中心大街有一家免费餐厅，每天的早饭和午饭时间，路过的人都能看到餐厅门口排着长队，这就是“885公益餐厅”。餐厅主要為社区低保人员、环卫工人、困难家庭学生、无偿献血者、孤寡老人以及其他特殊群体，免费提供早餐和午餐，来餐厅就餐的人只需凭身份证登记，就可进店就餐。

去年12月2日早上7点，“885公益餐厅”已经有不少人在餐厅门口排队了。笔者问起大家对餐厅的感受，一位74岁的大爷竖着大拇指说：“这里饭菜很可口，今天早上每人一个鸡蛋，一碗粥，有咸菜，馒头管饱。”

在餐厅门口，摆放着一个洗手桶，供前来就餐的人们清洁卫生。在台阶一侧，还有装有扶手的专用台阶，专为行动不便的老年人和残疾人士提供便利。

走进餐厅，首先映入眼帘的是整齐的木质桌椅，洁净的地板，墙壁上挂着“感恩”“善食”等标牌，做好的西红柿鸡蛋汤、蒸包和馒头已经摆上案台，穿着志愿服装的工作人员在里面忙碌着。笔者观察，餐厅能容纳约50人同时就餐，却只有4名工作人员。他们说，餐厅每天早上7点开始供餐，每天中午两菜一汤是标配，等所有人用餐结束后，他们还要把餐具洗净、消毒，等整理好一切往往是下午两三点钟了。

笔者查看了身份登记簿，发现仅今天早上就有77人来用餐。“来就餐的人这么多，你们能照顾过来吗？”面对笔者的疑问，工作人员表示，有许多爱心人士闲暇时间来做义工。正说着，餐厅走进一位男子，轻车熟路地穿上红色义工专用爱心马甲。

餐厅负责人胡伟表示，“885公益餐厅”从2019年12月开放至今已有1年多时间，“我就是想通过这种形式，感召更多爱心人士参与公益事业中。赠人玫瑰，手有余香，帮助他人的同时，其实也是方便自己。”