好山好水出好米

王官波

辽宁省本溪市桓仁满族自治县（以下简称桓仁）牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，积极引导稻农种植优质水稻品种，全力发展水稻种植业，逐渐从粗放型种植水稻转变为水稻种植+精深加工体系化发展。

桓仁地处辽宁东部，总面积3547平方公里，自然地貌大致为八山一水一分田。境内气候宜人，水资源丰富，光照充足、无霜期长，具有得天独厚的种植优质有机稻米的自然条件，是本溪市水稻主产区，也是全国优质稻米生产基地县。

桓仁境内水田土壤pH值在6.0~6.5，盛产优质大米。此外，三道河子村“官地”，因毗邻滑石矿，土壤pH值7.8左右，富含镁元素，能够提高米饭的口感和口味。特殊的地理位置让桓仁的大米在清朝时期便以京租贡米而闻名。

桓仁京租稻种植主产区主要分布在六河流域的桓仁镇、雅河流域的雅河乡、富尔江流域的古城镇。3个乡镇为京租稻生产系统核心保护区域，水田总面积6.8万亩。县内的京租牌京租贡米，华昕牌、兴桓牌桓仁贡米已远销北京、上海和杭州等地，深受广大消费者好评。

桓仁大米 资料图

为了塑造“桓仁大米”品牌形象，提升产品价值，县委、县政府大力实施品牌战略，把优质稻米产业发展融入“生态立县”实施的全过程，走出了一条具有桓仁特色的绿色产业发展新路。结合自身特点和产业特色，按照“打绿色牌、走特色路”的工作方针，以品牌农业创建引领农业高质量发展的宗旨，制定出台了《关于大力支持生态建设巩固提升绿色发展优势的实施意见》，明确了绿色发展和“桓仁大米”品牌建设发展方向。……