基于专利分析的美藤果开发现状及其应用研究

◎ 白 盼

（国家知识产权局专利局专利审查协作广东中心，广东 广州 510555）

美藤果（Plukenetia volubilisL.，sacha inchi），学 名南美油藤，为大戟科美藤果属的多年生木质藤本植物。我国2006 年从秘鲁引进美藤果种源并成功种植于西双版纳热带植物园[1]。美藤果的利用部位包括果仁、果壳、果叶等。种仁含有丰富的油脂和蛋白质，主要用于制备美藤果油和高蛋白食品，2013 年美藤果油被正式批准为国家新资源食品。美藤果壳含有丰富的酚类化合物，美藤果叶含有皂苷、生物碱、类固醇和萜类等，具有抗氧化、降血糖、抑制癌细胞增殖等功效[1]。目前，美藤果研究和开发的深入，也催生了相关行业产生了越来越多的专利技术，通过研究和分析美藤果专利技术，对美藤果在相关行业的开发具有重要意义。

1 美藤果专利申请量数据分布

为了分析美藤果专利技术情况，本文首先对涉及美藤果的专利申请数据按申请时间进行了样本统计和分析，具体结果如图1 所示。由图1 可以看出，在2012 年以前基本没有涉及，究其原因，可能是受美藤果引种时间影响。美藤果原生长于海拔80 ～1 700 m的南美洲安第斯山脉地区热带雨林，2006 年从秘鲁引进种源并成功种植于西双版纳热带植物园。2008 年，普洱联众生物资源开发有限公司从厄瓜多尔引进种源，在普洱试种成功，目前主要种植于缅甸、老挝及我国云南普洱、西双版纳等多个国家和地区[1]，引种时间晚导致对其的研究开发利用较晚。2011—2015 年，美藤果专利申请量逐年递增，尤其是在2015 年至今，申请量与之前相比，有了较大幅度的增长，这说明美藤果逐渐进入大众的视野，其开发和利用受到了相关企业和科研院所的高度关注。……