太谷区桃园养分投入、土壤养分状况及其与桃果品质的关系

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（山西农业大学 园艺学院，山西 太谷 030801）

桃属于蔷薇科Rosaceae 桃属Amygdalus植物，我国种植广泛[1]。联合国粮农组织最新统计数据显示，截止于2018年底，我国桃栽培面积约有82 万hm2，总产量约1 522 万t，分别占世界桃总栽培面积和总产量的48.3%和62.2%[2]。然而，我国的桃生产普遍存在着果品品质不佳、经济效益不高等问题[3]，这些问题严重制约了桃产业的健康发展。

山西省是我国桃的主产区和原产地之一，桃主要种植于运城、临汾、晋中和太原等地区[4]。其中，太谷区位于太行山脉中段与汾河之间，农业综合生产能力较强，是晋中的桃主要生产基地，目前种植桃树已成为当地农村经济发展的支柱产业之一。因此，进一步引导当地桃产业的健康发展，对于增加农民收入和实施脱贫致富攻坚战略具有现实意义。

现代农业发展离不开肥料的支持，在农业生产中合理使用化学和有机肥料，作物的生产水平得到了显著提高，品质也能得到保证[5-7]。相关研究结果表明，桃的高产量高品质，需要合理的配比施肥[8]；适宜钾肥的施用，对桃的品质提升具有明显的促进效果[9]。为了获得优质果实，果农舍得投入肥料，以期增加经济效益。但是，生产上施肥不科学的问题日益突出，主要表现在果农轻视有机肥的使用，为了追求产量盲目加大化肥施用量，这不仅破坏了土壤生态，造成严重的水土流失，还削弱了果树生产能力，致使桃园病虫害尤其是生理病害愈加严重，果实产量和品质不升反降[10-12]。针对这些问题，摸清目前桃园养分投入现状和土壤养分状况，阐明其与桃树果实品质的关系，对于桃园养分优化管理和提质增效具有重要意义。……