三亚高端国际酒店发展策略研究

大理大学经济与管理学院 曾镖隆 龙肖毅

伴随着海南国际旅游岛的宽松政策以及自然资源的优势，促进了三亚酒店业的繁荣与发展。随着三亚高端国际酒店数量的迅速增加，导致其将面临着许多发展困境。目前，研究国内外高端国际酒店现状及发展策略，大多是基于对发达国家高端国际酒店成功扩张的经验进行总结，但是对于我国这样特殊国情的旅游市场及国际酒店研究较少，研究成果有待丰富。本文通过研究三亚高端国际酒店在发展中所存在的一系列问题，有针对性地提出三亚高端国际酒店的发展策略，以期对三亚高端国际酒店行业的发展起到促进和指导作用，并对相类似地区酒店的发展提供借鉴参考。

一、相关概念

（一）酒店集团的概念

酒店集团这个词具有丰富的含义，大多数学者认为酒店集团是指拥有、经营、管理或合作营销两家或两家以上酒店的企业、公司或合作联盟。叶全良（2003）在其文章中将酒店集团定义为在本国或世界各地直接或间接地控制两个以上的饭店，以统一的店名和店标，使用统一的经营管理规范和服务质量标准，联合经营形成的经济联合体。本文所采用的是叶全良在其文章《现代饭店集团及管理模式研究》中的酒店集团概念。

（二）高端酒店的概念

高端酒店是相对于中低端酒店而言的，目前尚未统一定义，是消费者对高档次或者高星级酒店的统称。从国际标准来看，酒店的星级标准主要用于定位酒店的档次和级别。……