不同桉树精油添加水平对笼养白羽肉鸡生长性能、免疫机能和抗氧化机能的影响

秦国栋 谭子超 周 东 孙 强 李金宝 王述柏*

(1.青岛农业大学动物科技学院，青岛266000；2.山东民和牧业股份有限公司，蓬莱265600；3.青岛市即墨区畜牧发展服务中心，青岛266000；4.山东龙昌动物保健品有限公司，德州253000)

近年来，有关植物精油在动物生产中的研究和应用报道日渐增多。植物精油是一类来源于植物的花、叶、茎、根或果实的次生代谢产物，分子量较小，在动物体内吸收代谢快、无毒无残留，具有促进动物生长、消炎杀菌及抗氧化等功效[1-4]，有望成为促生长类抗生素替代品，是近年来国内外的研究热点。植物精油因其来源不同且成分复杂，所以功能各异，已知的植物精油有3 000多种，主要成分包括萜烯类、芳香族、脂肪族和含氮含硫类等化合物[4]。桉树精油由桉树枝叶通过蒸馏法萃取而得，桉树精油的大量生产始于20世纪60年代，用途广泛[5]。桉树精油主要成分为1,8-桉树脑、芦丁等黄酮类物质，临床证明其具有抗菌消炎的功效[6]，有报道桉树精油可以通过消除羟基自由基从而改善炎症症状[7]。有关桉树精油在我国畜禽养殖领域的应用研究起步较晚，目前报道多见于抑菌、杀虫作用方面[5,8-9]，其他方面的研究鲜见报道。因此，本试验旨在研究富含1,8-桉树脑成分的桉树精油对笼养白羽肉鸡生长性能、免疫机能和抗氧化机能的影响，以期获得其对肉鸡的作用效果及适宜添加水平，为其推广应用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

桉树精油产品由山东某公司提供，以澳大利亚潍州天然野生桉树叶为原料提取，桉树精油含量≥5%，其主要活性成分为1,8-桉树脑，含量≥85%。……