论当代游记与茶文化

杨剑龙

在中国传统文化几千年的历史中，茶已经成为蕴含着生活品味、人生追求的一种文化。我国发现茶树和饮茶的历史，根据可查考的文献，已经有三千多年了。唐代陆羽的《茶经》成为最早最全面介绍茶的专著，陆羽因此被人奉为茶圣。中国的茶叶在生产和发展中逐渐传播到世界各地，茶叶不仅成为一种重要的商品，也逐渐成为一种文化传统。2017 年，在首届中国国际茶叶博览会上，习近平总书记在贺信中指出：“中国是茶的故乡。茶叶深深融入中国人生活，成为传承中华文化的重要载体。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道， 到今天丝绸之路经济带、21 世纪海上丝绸之路，茶穿越历史、跨越国界，深受世界各国人民喜爱。希望你们弘扬中国茶文化，以茶为媒、以茶会友，交流合作、互利共赢……”①王国锋、余勤《：习近平向首届中国国际茶叶博览会致贺信》，浙江在线 2017年5月19日。 程启坤、姚国坤、张丽颖编著：《茶及茶文化二十讲》，第 5 页，上海：上海文化出版社，2010。

在中国文学的发展中，茶成为诗词歌赋中吟咏的对象，李白、白居易、范仲淹、杨万里等都以诗咏茶，苏东坡、黄庭坚、陈师道、秦观等都以词写茶。茶曲、茶赋也成为咏茶品茗的文学形式。在散文创作中，欧阳修、袁宏道都有与茶相关的佳作，《金瓶梅》《红楼梦》《镜花缘》《老残游记》等古典小说中，都有关于茶的描写，中国文学中的咏茶、觅茶、品茶的描写，已成为一种茶文化。“茶文化是人类在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。