星点设计-响应面法优化柴胡皂苷提取工艺研究

赵艳丹，赵艳洁，李小阳，宋丽华

（1.锦州紫金药业有限公司，辽宁 锦州121001；2.中国人民解放军联勤保障部队第九六八医院，辽宁 锦州121001）

柴胡（Bupleurum chinense）为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。柴胡始记于《神农本草经》，《伤寒论》为最早运用柴胡的医学类著作。柴胡具有解热、保肝、抗菌、抗肿瘤等作用［1，2］。《中华人民共和国药典》以柴胡皂苷a和柴胡皂苷d为指标控制成分，柴胡皂苷a和柴胡皂苷d是抗炎、抗病毒主要活性成分［3，4］。

响应面法是通过试验数据建立数学模型，筛选最优条件的统计分析方法。传统的单因素分析不考虑各因素之间的影响，响应面法可以评估各影响因素的相互作用，建立连续表面模型，预测结果与试验结果接近，在研究中得到广泛的应用［5，6］。响应面法优化提取工艺，可以评价各因素与响应值间的关系，使准确度提高，指导性强［7］。

目前，提取柴胡皂苷的方法主要有乙醇提取［8］，其提取效率高，但也存在溶剂残留问题。中药防病治病是中华民族几千年来宝贵的传承，多采用水煎法进行服用。本研究以中医理论为指导，采用传统水提工艺提取柴胡皂苷，以响应面法研究优化提取的因素，以便更好地发挥药效。

1 材料与方法

1.1 材料和仪器

样品和试剂：柴胡药材，来自山西省长治市，符合《中华人民共和国药典》的标准。柴胡皂苷a对照品（批号110777-200507，纯度为93.2%）、柴胡皂苷d对照品（批号110778-200505，纯度为97.3%）均购自中国食品药品检定研究所。乙腈、甲醇为色谱纯，氨水、正丁醇为分析纯。

L-2130型高效液相色谱仪、L-2455DAD型检测器（日本日立公司）。……