标准分评价法在烟梗可用性量化评价中的应用

楚文娟，田海英，李红涛，王鹏飞，于建春，刘博，程向红

河南中烟工业有限责任公司 技术中心，河南 郑州 450000

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烟草原料的可用性是一个综合概念，指烟草原料对一定时间、地点和特定要求的满足程度[1].从工业使用的角度讲，可用性就是工业上常讲的使用价值，既包括烟草原料的品质因素，也包括成本和安全性因素[2].烟梗的可用性是由其所制成梗丝的光泽、填充值、感官品质、烟气有害成分释放量等指标共同决定的[3-4].这些指标相互独立，其量值标准也不同，很难进行不同指标对烟梗可用性影响程度的比较，即使同一个指标，也难以直观地比较出不同烟梗样本间的差异程度.目前，烟梗配方在选择烟梗等级时，往往只能关注其中一个或两个指标，不能较为直观、全面地评定备选烟梗的可用程度.

统计学方法在烟叶品质及可用性判定方面的应用已较为成熟[5-8]，但这些方法大多建立在烟叶化学成分的基础上，而烟梗的主要成分是细胞壁物质(含量40%左右)[9]，与烟叶的主要化学成分相差较大[10]，因此统计学方法并不适用于烟梗可用性的评价.标准分评价法是用指标的标准分值作为指标计分的一种评价方法，能够消除不同指标量度的差异，准确反映样本在样本群中的位置，并可同时对多种指标进行深入准确地评价.目前，标准分评价法已在教学、社会管理等领域得到广泛推广及应用[11-12]，但在烟草行业中的应用还未见报道.鉴于此，本文……