产蛋后期农大3号蛋鸡和海兰褐蛋鸡消化生理研究

郭晓瑞，武 威，陈 静，王友利，周华金，袁建敏

（中国农业大学动物科学技术学院，北京 100193）

延长蛋鸡的饲养周期，提高经济效益是营养学研究的热点。蛋鸡进入产蛋后期，由于体内新陈代谢的变化导致其生殖与代谢机能逐渐衰退，肠道结构与功能受到破坏，消化酶数量和活性下降，从而降低机体对营养物质的吸收利用能力，最终影响生产性能[1]。马宁[2]研究发现，育成期农大3 号蛋鸡和海兰褐蛋鸡各肠段相对重量、肠道形态结构与50 周龄成年阶段的趋势不同。马丹丹[3]研究发现，随着周龄增加，太行鸡各段消化道相对长度逐渐降低，且肠道形态结构发生变化，但消化酶活性基本保持不变。王淑红等[4]研究发现，产蛋后期蛋鸡体重显著影响产蛋量，但对蛋重影响不显著，体重越大则产蛋数越低。本研究前期发现，产蛋高峰期农大3号蛋鸡消化、吸收机能和养分代谢率显著高于海兰褐蛋鸡；如不考虑品种因素，产蛋高峰期体重偏轻组蛋鸡消化、吸收机能显著高于体重正常组[5]。但产蛋后期不同体重农大3 号和海兰褐蛋鸡消化生理功能是否仍然存在差异；产蛋后期蛋鸡脂肪积累，超重现象严重，产蛋后期蛋鸡体重对消化生理指标有何影响等问题仍待探究。

因此，本实验旨在比较产蛋后期不同体重农大3 号蛋鸡和海兰褐蛋鸡消化生理的差异，为制定农大3 号蛋鸡适宜的营养标准和体重标准提供科学依据和理论指导。

1 材料与方法

1.1 实验设计与饲养……